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想要成功減重，除了增加運動量外，正確的飲食習慣及內容，更是瘦身關鍵！不過，對於外食族來說，三餐想要兼顧營養均衡又不發胖，可不容易。究竟外食族該怎麼吃才對？就讓張佩蓉營養師破解麵店、滷味店、便… 詳全文 >

加班加太晚，肚子咕嚕咕嚕叫，或是夜深人靜時胃裡的小惡魔正蠢蠢欲動？每個人總有內心的小惡魔戰勝小天使的時刻，當嘴饞忍不住想吃宵夜的時候怎麼辦？沒關係，營養師教你怎麼吃，可以比較不容易發胖！ 詳全文 >

吃晚餐時，家人發現負責煮飯的媽媽自己卻不吃，原來是為了減去腰腹部贅肉，所採取的減重策略「過五不食」，也就是傍晚五點之後不吃東西。然而，大千綜合醫院營養師江仕峰提醒，不吃晚餐雖然初期可看見效果… 詳全文 >

吃飯也能瘦身嗎？很多人因為怕胖，只吃菜不吃飯，卻導致營養失衡，還不一定有瘦下來。國外研究發現，只要將白飯適度以糙米飯代換，就能達到減重效果，瘦身不必挨餓！原來，白飯和糙米飯的營養、效果差很多… 詳全文 >

打擊肥胖，您會怎麼做呢？許多人加入「日行1萬步」的行列，認為每天走路累積達1萬步，有助熱量消耗，幫助減重，然而，消化外科醫師郭彥良反駁這項論點，並指出「健康腰圍八九十」非人人適用、減重族在早… 詳全文 >

現代人的飲食充滿各式蛋料理，有些人認為雞蛋的營養豐富，可以多多益善，有些人則擔心吃多會有熱量和膽固醇的問題，究竟，每個人一天可以吃多少顆蛋？新營養食代團隊營養師邱薇儒表示，比起顆數，烹調方式… 詳全文 >

想瘦身，就一定要跟美食絕緣嗎？減重雖然需要控制熱量，卻也要攝取足夠的營養，選擇熱量不高又營養滿分的食物，就能幫助瘦身。中醫師指出，廣受台灣人喜愛的日式料理，其實就是很棒的減重飲食！ 詳全文 >

年節要到了，又是一個沒事做看電視的肥胖季節，除夕夜的大魚大肉不只在圍爐的時候吃，更會連吃好幾天，有拜拜習俗的家庭除了吃圍爐的剩菜，又加上每天拜拜的素菜，五天年假下來，可能都會爆肥個好幾公斤，… 詳全文 >

火鍋、東坡肉、佛跳牆…傳統年菜油膩膩，過年天天高熱量，體重不增加也難！有沒有清爽、低卡的年菜，兼顧美味又能保持身材呢？絕對有！不妨來一道中醫師設計的「蓮子鮮魚蒟蒻麵」，營養滿分卻低熱量，一份… 詳全文 >

又香又濃的起司，總是讓人抵擋不住它的誘惑，但起司同時也是很多女生又愛又恨的食物之一，原因就出在它的驚人熱量！這讓廣大女性朋友們非常憂慮，如果想要保持好身材或是正在減重中的人，是不是就不能碰高… 詳全文 >

金雞年即將報到，家家戶戶趕著採買年貨，尤其是大人和小孩都愛的餅乾零食絕對不能少！不過，國民健康署提醒，小小一塊零食卻是威力強大的「熱量炸彈」，前3名分別為：巧克力酥片、芝麻蛋捲和榛果巧克力，… 詳全文 >

孕媽咪最煩惱的就是體重增加，要怎麼吃才能確保寶寶有足夠的營養成長，又不會都胖在媽咪身上呢？其實熱量控制不會太難，不需要餐餐計算吃進了多少卡路里，只要知道每天需要吃多少份數的食物，就能吃得營養… 詳全文 >

農曆新年即將到來，不免得又要大吃大喝一番！一個過年下來，胖個2、3公斤都很常見。不過，誰說過年只有「變胖」這個選項？只要聰明飲食，新年也可以是養瘦好時機！以下針對常見的中餐、西餐、火鍋料理，… 詳全文 >

俗話說得好：「今日事，今日畢」，體重控制也是一樣，健身教練李家永Vic建議養成睡覺前運動的習慣，不但抒壓，也能消滅當天多攝取的熱量，以減少脂肪的囤積。 詳全文 >