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明明運動量比別人高，斷食少吃都做了，卻怎麼也瘦不下來？小心，或許你也誤入了代償陷阱！天下無難事，除了減肥（的）人。「會不會是我年紀大了，代謝開始變慢？」、「是不是內分泌出了問題？」但我說句實… 詳全文 >

吃半個月的原型與超級加工食品，到底會有什麼差別？結果赫然發現，相較起原型食物，受試者吃超級加工食品時，每天平均多吃下500 大卡熱量。而這樣的吃法，也很快反映在體重上，吃原型食物者半個月瘦了… 詳全文 >

近日最熱門的新聞話題就是：「鮭魚之亂」！為了搶吃「壽司郎」免費美味鮭魚壽司，不少人爭先改名，這兩天湧進符合資格者大啖鮭魚壽司人潮。面對此，高敏敏營養師提醒，衝動前，不妨想一想暗藏哪一些地雷？… 詳全文 >

一年一度農曆新年到來，又是家家戶戶歡喜團圓時刻，然而年節不免俗大魚大肉的佳餚，若毫無節制的大吃大喝，可能會導致體重節節攀升、腰圍變粗，增加健康負擔，那可就得不償失了。 詳全文 >

農曆春節假期，許多民眾過年每天少動多吃，大魚大肉、零嘴飲料、美食甜點不間斷的情況下，常常不自覺吃過量，每天可能攝取超過4000大卡的熱量，年假5天下，熱量高達2萬大卡以上，過完年後明顯變肥胖… 詳全文 >

過年年菜準備好了嗎？一想到做年菜，必需花好幾天時間準備食材和烹煮，不但搞得心情焦慮、滿身油煙，更擔心吃下去的熱量破表和成分是否安全。擔任和信醫院營養部主廚的林秉宏，不藏私公布米其林星級食譜與… 詳全文 >

令人期待的農曆春節即將到來，一家人圍爐相聚免不了要準備一桌子的年菜！但值得注意的是，若在圍爐團聚時沒有適度節制，恐在不自覺下攝取超標的熱量，讓你在年節過後身材圓了一圈；不僅增加身體負擔，還有… 詳全文 >

今天是冬至，除了傳統紅白湯圓，還有芝麻湯圓、花生湯圓…，琳瑯滿目多種口味，準備好吃哪一種湯圓了嗎？擔心吃湯圓熱量破表嗎？臺中慈濟醫院營養科主任楊忠偉提醒，適量吃湯圓，湯圓最好吃小顆10顆或大… 詳全文 >

中秋佳節又快到了，除了大啖美味的月餅，更少不了與家人朋友的烤肉大餐，這正是對糖尿病友與減重族群的一大考驗，究竟要如何在享受美食的同時，能維持血糖或體重的控制呢？ 詳全文 >

中秋佳節象徵「團圓」的月餅是最為應景的食品，但台北市立聯合醫院松德院區營養科邱怡芳營養師提醒，市售月餅從外皮到內餡多以高油及高糖所組成！其中，廣式雙黃蓮蓉月餅（185公克），就是熱量之冠，小… 詳全文 >

若營養攝取不足，會對健康產生極大的影響。舉例來說，若是缺乏蛋白質，孩童會發育不良，成人則會出現體重減輕、組織及臟器也會產生功能低下的情況。人體的維生素、礦物質的需要量雖然不大，但若不足也會引… 詳全文 >

炎熱的夏天到了，袖子和褲子越穿越短，去年累積的掰掰肉、肥肥臀終於要見客了嗎？體態是台灣民眾最重視的議題之一，在2018年的調查中，代謝變差、肥胖是成年人最在意的健康議題，而且在疫情下大家出外… 詳全文 >

端午節腳步近，街頭到處飄散著肉粽香，你愛吃南部肉粽？還是北部肉粽？猜猜看，南部肉粽與北部肉粽比一比，誰的脂肪比較多？國泰健康管理營養師胡淑婷建議，避免吃進肉粽過多的脂肪熱量，不妨嘗試吃少油高… 詳全文 >

顛覆你的想像！端午節吃粽子就怕變肥胖，因為每顆粽子的熱量相當於兩碗白飯。但是，你知道嗎，陳扆洵營養師表示，粽子中熱量最高的餡料，不是只有三層肉！還要注意用油炒過的糯米才是「吸油大王」，必需學… 詳全文 >