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減重的人都想提升基礎代謝率，什麼是基礎代謝率BMR？提高基礎代謝率真的就能變瘦嗎？哪些食物有助提高代謝率？黃曉彤營養師表示，基礎代謝率也因人而異，罹患某些特殊疾病，基礎代謝率也會升高。想要減… 詳全文 >

減重的人要小心糖分攝取過量！愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族，但除了糖果零食以外，你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物，其實含糖量也相當驚人嗎？有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑… 詳全文 >

米飯，是許多人日常飲食中不可或缺的主食之一，但是很多人都認為吃米飯會讓自己變胖，因此在減肥時都會避免食用米飯。其實，米飯並不是減肥的元凶，只要掌握好方法，吃米飯也能減肥，而且不會挨餓。 詳全文 >

天氣漸漸變熱，許多人開始關注自己的身材，希望能夠擁有一個窈窕的身材。而輕食是瘦身的一個重要方法，不僅可以幫助你減少熱量攝入，還能夠讓你吃得更健康。陳柏方營養師分享3個春季輕食的原則，並介紹一… 詳全文 >

現代人的生活節奏越來越快，工作壓力大、生活繁忙，很多人都沒有時間去健身房運動，但是又想要保持健康的體態，減少脂肪的囤積。其實，只要養成睡覺前運動的習慣，就能輕鬆消滅當天多攝取的熱量，以達到健… 詳全文 >

現代人的飲食中，蛋類食品是不可或缺的一部分。雞蛋是最常見的蛋類食品之一，被認為是營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。但是，有些人擔心吃多了會增加熱量和膽固醇的攝入量。那麼，每天… 詳全文 >

糖尿病是一種常見的慢性疾病，患者需要長期控制血糖水平，而飲食在糖尿病治療上扮演相當重要的角色。飲食不只要注重營養，也要顧及均衡，以免在吸收養分的同時，對糖尿病患者的身體造成負擔。每人對熱量的… 詳全文 >

最近又開始鬧 雞蛋荒 了，雞蛋佔日常料理不可或缺的角色，本篇將聊聊常見的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋的營養價值是否相同?紅殼蛋&白殼蛋哪個較營養?缺蛋時有甚麼可作為替代雞蛋的食物? . 詳全文 >

春節和家人好友團聚吃團圓飯的日子，在這段期間想要好好補充能量，卻可能不小心熱量超標。 享受一週不控制飲食放鬆的日子～學會小撇步讓過年吃的開心又不胖！ 詳全文 >

除夕團圓圍爐的日子，忙碌了一年，決定先大吃大喝犒賞自己嗎？要小心千萬別把過多熱量一起吃下肚，結果迎來肥胖發福年，尤其是有三高的人要特別注意，應該把握三低一高（低油、低糖、低鹽、高纖）的飲食原… 詳全文 >

冬至吃湯圓小心熱量破表！熱騰騰湯圓每年冬至總要吃上幾口，湯圓小巧可愛，熱量可不少，包餡1顆70大卡、小湯圓6顆50大卡、糖水100毫升40大卡，一碗湯圓約240大卡，吃過多，就可能肥胖找上門… 詳全文 >

許多女性愛喝奶茶，常常早餐店裡買一杯，下午或晚上再泡一杯即溶式奶茶飲用，但是，妳可知道這一杯杯香濃奶茶，加的「奶」是液態奶精、奶精粉、奶粉或是鮮奶？哪一種熱量較低？哪一種營養素較多？且看新營… 詳全文 >

體重控制時，飲食控制絕對是最重要的，如果不知道自己該如何開始，或是不知道該怎麼做，不妨可以試試看杯蓋的方式，首先先了解減肥可以吃什麼答案其實是什麼都可以吃，這邊所謂的「不可以」其實是只要控制… 詳全文 >

你覺得熱嗎？你如何評價一盤蛋炒飯？體感溫度使用的單位也和氣溫一樣，是℃，這是為了讓你使用過去熟悉的氣溫經驗來類推你身處在當下環境的可能感受，就好像告訴你這盤蛋炒飯的熱量相當於兩碗白飯的熱量，… 詳全文 >