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肥胖不只會影響身型，更可能是增加失智症發生風險的潛在元凶之一！專家提醒研究發現，肥胖與皮下脂肪本身就是造成阿茲海默型失智症的潛在風險因子。因此，想要預防失智症上身，學會從日常飲食中適量控制脂… 詳全文 >

上班族礙於時間有限，便當成為快速又方便的選擇，其中卻隱藏營養不均衡、高油高鹽諸多危機。難道自助餐就不能吃嗎？就讓孫語霙營養師告訴你，如何挑對菜色既吃的健康，總熱量還能低於600卡。 詳全文 >

減重期間一定要遵從菜、肉、飯這樣的用餐順序嗎？孫語霙營養師提醒，熱量若沒控制好，依舊無法達到減重效果。建議用餐前先喝「清湯」增加飽足感，依序吃菜、優質蛋白質，最後再吃米飯或麵食，才是理想的減… 詳全文 >

近年來水煮餐當道，號稱養生的便當店紛紛推出水煮餐盒，常常滑著健身部落客的IG ，也會不時地看到水煮餐的蹤跡。孫語霙營養師指出，水煮確實是健康、低卡的烹調方式，使用妥當能達到減重效果。但過度盲… 詳全文 >

吃點心絕非壞事，與其餓肚子不如適時補充熱量。不過，一旦吃了點心，下一餐就必須減量，以一天為單位進行調整。本書建議的一天所需熱量1650kcal為例，一天裡能攝取的點心熱量為100kcal， 詳全文 >

我常把「肌肉就是瘦身的本錢」這句話掛在嘴上，雖然它不會因為進行肌肉訓練而馬上增加，但是藉由逐漸提升肌肉的量，就能在日常生活中消耗掉更多熱量。只要在平時多增加一點肌肉，即使在聚餐或旅行時不小心… 詳全文 >

享用大餐又不想吃胖，要訣就是搭配能阻斷吸收、攔截油脂的關鍵成分，透過有效的成分輔助，享受美食之餘又可達到阻擋熱量吸收、攔截油脂的效果。 詳全文 >

三餐進食順序，你是先吃飯？還是先喝湯？哪一種進食順序容易增加飽足感，或是導致肥胖？廣東人愛在吃飯前喝煲湯，老外也是先喝湯後吃飯。但是，一般人則是「吃飯皇帝大」，先吞口飯才重要。到底「用餐時要… 詳全文 >

在減重門診中，常有民眾分享自己曾經用過的減重方法，其中一種就是「傍晚6點之後不吃晚餐」，或「晚餐少吃一點」。如果，餓到受不了呢？那就採取變通方法——晚餐早點吃，在下午就先通通吃光光。然而，這… 詳全文 >

人體在攝食後不久，血糖即會上升。血糖上升 的程度視該次攝食量（熱量）的多寡而定，攝食量 越多，血糖就升得越快越高。反過來說，假如我們 能夠把一餐所要攝取的熱量控制在某個範圍以內， 飯後的血糖… 詳全文 >

強打起精神趕早晨第一堂課、逼迫自己下午上班時別打瞌睡、邊看書邊抑制想入睡的念頭…生活中充滿各種讓人感到疲倦、精神不濟的時刻；想改善精神狀況，除了良好的睡眠品質外，事實上，從飲食習慣著手也能帶… 詳全文 >

減肥卻瘦不下來可能是最令人討厭的事了，明明已經吃那麼少、這麼控制自己了，怎麼好像還是一點成效都沒有，還搞的心情烏煙瘴氣。事實上，你可能落入一些飲食上的減重陷阱哦！快來看看自己有沒有這些錯誤觀… 詳全文 >

土芒果、愛文、金煌和玉文，您最喜歡哪一種呢？或許對大多數的人來說，什麼品種不重要，只要是芒果，都很好吃。殊不知，同樣是芒果家族，不同品種仍有熱量上的差異，且維生素A含量甚至可相差7倍，想知道… 詳全文 >

真的是腦波太弱嗎？我們往往不會注意自己吃什麼，但卻一定會看看別人點的食物。我們在各社群平台上看到誘人的布朗尼蛋糕或抹茶千層蛋糕，然後可能現實生活裏也會想點一份。而且和朋友聚餐時，他們點的東西… 詳全文 >