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無論是吃香腸配大蒜,或是蒜末蒸鮮蚵、蛤蜊蒜頭雞湯等,都少不了大蒜。日本腦神經外科醫師指出,每天食用大蒜油,不但能防暈眩、活化大腦,還能提升免疫力。尤其大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯… 詳全文 >
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寒冬護心、防癌、提升免疫力,營養師建議可多攝取偏深色或十字花科的蔬菜;飲食應注重少油、高纖、多辛香料,可喝蔬菜湯補充水分、鉀離子。 詳全文 >
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對濕熱體質的人來說,夏天可以用生熟薏仁煮湯、泡水,薏仁具有消水腫作用,有助於把身體多餘的水分排出來,冬天就可以改吃紅薏仁。根據中醫理論,生薏仁可以清熱利濕,熟薏仁可以健脾止瀉。 詳全文 >
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不小心感冒了,可以多吃什麼來幫助提升元氣,讓感冒快快走?燉牛肉湯、雞湯、維生素C含量高的水果、可以刺激新陳代謝、排汗的香料等。記得多喝水、讓身體補充足夠的睡眠,才能夠提升免疫力。 詳全文 >
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又是「紫爆」!空氣品質差,各種汙染物在空中飄揚,想不吸到都很難!尤其是懸浮微粒PM2.5,體積小到可以輕易穿過肺部,甚至直接進入血液流竄全身,容易提升肺癌、口腔咽喉癌等風險。既然不吸入很困難… 詳全文 >
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補充好菌的同時,也會吃到塑化劑嗎?消基會日前公布一項調查,指出市面上有部分益生菌產品含有「鄰苯二甲酸酯類」,也就是俗稱的塑化劑,引起不少民眾憂心,尤其是為了調理腸道、改善便祕而常常吃益生菌的… 詳全文 >
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季節交替之際,正是細菌、病毒蠢蠢欲動的時候,因此也考驗著免疫力是否足以對感冒、抗流感等疾病的威脅。英國知名廚師和食譜作者提出10種有助增強免疫系統的食物,包括優酪乳、雞湯、甘薯和生蒜等,適合… 詳全文 >
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近年研究發現,久坐不僅會造成腰痠背痛,也會提高肥胖、各種慢性病和癌症的風險,甚至謀殺了自己的壽命!健身教練Vic(本名李家永)呼籲久坐族「不要再為自己找藉口了」,趕快動起來,每天利用15至3… 詳全文 >
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天氣逐漸轉涼,讓人不禁擔心濕冷氣候對皮膚的傷害。門診發現,近日因季節性濕疹求診者有明顯增多。皮膚專科醫師陳玄祥指出,濕疹主要因黴菌感染,患者並不會因為得過濕疹就具免疫力,而想要避免濕疹反覆發… 詳全文 >
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氣溫驟降,許多人都感冒了,原來是免疫力不夠。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授表示,想要提升免疫力,應該先「養好腸道」做起。除了大家熟知的補充益生菌之外,容易被忽略的是補充蔬果的膳食纖維,… 詳全文 >
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外型特殊、口感爽脆、料理方式多變的花椰菜,不僅美味好吃,營養價值更是豐富,甚至還有「防癌明星蔬菜」的稱號!而其中又以顏色偏深的綠花椰菜備受矚目,不過,同屬十字花科蔬菜一員的白花椰菜的營養好處… 詳全文 >
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壓力大、作息不正常,導致針眼不斷復發?趙函穎營養師表示,想要防範針眼反覆發作,除了少碰油炸、高熱量,以及辛辣刺激的食物,來防止皮脂腺分泌失常外;不妨可適度食用具有抗發炎、促血循、提升免疫力、… 詳全文 >
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天氣越來越涼,路上、公共場所酷酷嗽聲此起彼落,尤其當家中長輩開始咳嗽,著實讓人擔心,深怕一旦感冒,其他流行病毒、細菌便會藉機侵犯,引起像是呼吸衰竭,或肺炎等可能危害性命的併發症,因此平時顧好… 詳全文 >
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隨著入秋第一道鋒面通過,許多民眾都感覺氣溫明顯降低,在家裡連電風扇都不用開就很涼爽,而且早晚溫差大,一不小心就會著涼。想要預防感冒,提升自己的免疫力很重要,以下5件事情千萬別忽略,聰明避開地… 詳全文 >
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不論涼拌、煎煮、炒炸皆適宜的牛蒡不但營養價值豐富,甚至還有「窮人人蔘」的稱號。除了擁有大量的水溶性、非水溶性膳食纖維,能幫助刺激腸道蠕動、改善便祕不適外,當中的寡糖成分更有維持腸道機能健康、… 詳全文 >