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很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐,以為熱量很低,可以減肥,但這樣吃不但又餓又不健康!總熱量控制雖重要,但三大營養素:蛋白質、醣類、脂肪之間比例更是重要,食物當中黃豆製品、魚肉、肉類、蛋類及… 詳全文 >
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夏季的艷陽炙熱,只要一不小心就會曬黑、曬傷,皺紋也會變得明顯。想要在紫外線強烈的夏季白回來嗎?台北市立聯合醫院中醫師黃.穎及營養師鄭嵐卉推薦,可以好好運用夏季盛產的蔬果,讓曬黑的皮膚回復白皙… 詳全文 >
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變瘦是不少人的夢想。但是瘦得太快也會導致皮膚鬆弛。瘦並不等於身材緊實才美。幾百斤的胖子突然瘦下來,皮膚出現鬆弛或褶皺是很正常的。瘦下來後,身體的肌肉和脂肪大量流失,肌膚缺乏支持自然會鬆。那麼… 詳全文 >
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產後月子期及至半年帶養孩子的期間,哺乳媽咪要忙著擠乳或親餵寶寶,所需的營養一定要足,才能製造最滿分的母奶給寶寶喝;於此同時,媽咪是否有必須攝取的營養?該避開哪些飲食,才能不讓孩子成為過敏兒呢… 詳全文 >
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中醫上認為,鹹鴨蛋味甘,性涼,入心、肺、脾經;有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效。同時,鹹鴨蛋清肺火、降陰火的功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可治癒瀉痢。其中鹹蛋黃油有明目養眼的功效,還可… 詳全文 >
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有些脂肪肝患者納悶,明明平時最討厭吃肥肉,不常吃脂肪含量高的食物,怎麼會罹患脂肪肝呢。其實,這是對「肝臟脂肪」的誤解,肝臟裡的脂肪不是平時肉眼所見的油脂,而是儲存在肝臟裡的「糖」。 詳全文 >
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控制血糖是糖尿病患者每天都要面對的課題,許多病患被告知不應該吃富含碳水化合物的澱粉類食物,以免血糖快速上升。不過,國外研究發現,只要改變飲食順序,每餐先吃蛋白質和蔬菜,最後再吃澱粉,就能降低… 詳全文 >
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即使是平常對飲食、身材斤斤計較的人,也難免遇上聚餐邀約頻繁或者假期太過放縱,需要好好控管飲食、幫助體內淨化的時刻;比起少吃,還有哪些更健康、更有效的方式,來看看營養師怎麼說。 詳全文 >
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綠豆含有大量的膳食纖維,能降低人體膽固醇及脂肪,還能幫助胃腸蠕動、促進排便。綠豆含有豐富的賴氨酸、蛋白質與礦物質,可防中暑、喉痛、便祕、煩渴等症。綠豆還具有抗老化、美容養顏的功效,其所含蛋白… 詳全文 >
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八仙樂園粉塵爆炸事件造成500逾名遊客燒燙傷,令人不勝唏噓!而網路近來盛傳一篇把椰子水當水喝,有助加快傷口復原的訊息,引發眾多網友瘋狂分享;就連曾參與此次「Color Play Asia彩色… 詳全文 >
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練肌肉除了要堅持健身外,還要結合飲食,那要怎麼吃才能快速增長肌肉?下面推薦幾種幫助長肌肉食物。男人的肌肉是陽剛之美的展現,對於女性而言,鍛鍊肌肉不僅能提高基礎代謝,消耗更多脂肪,有助減肥,還… 詳全文 >
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很多的乳腺癌患者由於不重視飲食習慣,常常加重乳腺癌的病情,為了讓患者對飲食方面的禁忌有所瞭解,下面介紹乳腺癌不能吃的食物,希望幫助乳腺癌患者們減輕病情。乳腺癌患者不能吃的魚類主要有鯧魚、蚌肉… 詳全文 >
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產後媽媽的飲食調理格外重要,不僅可以帶給寶寶豐富的營養,還能有助於媽咪產後虛弱身體復原。關於哺乳期間,媽咪在飲食上有哪些需要注意之處?本文邀請中醫師和營養師一同為媽媽們詳細解說。 詳全文 >
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一直以來,蔡依林除了舞台上表演之外的話題,好像都跟食物有關。所有食物要過水去油,巨星跟男友去吃平價小火鍋,開始看營養名師調理飲食,學做甜點擠花翻糖蛋糕。她的飲食觀,跟歌舞才華一樣,攤在觀眾眼… 詳全文 >
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紀培慧很中性嗎?看樣子好像是,她不喜歡很女生的東西、喜歡短髮、激勵自己多運動,吃的健康。一直到最近才開始喜歡自己化妝變美的感覺。問她為何開始迷上運動?她說:「我們從出生就在追求心靈上的知識,… 詳全文 >