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夏天偏好吃麻辣火鍋重口味、吃冰品、喝冰飲的人，小心有水腫型肥胖！要想改善容易水腫的體質，除了要忌口上火的食物、冰飲之外，更重要的是消水腫首先要培養溫暖體質，在此推荐一味消水腫「聖汁」溫薑汁， 詳全文 >

罹癌≠體重一定會減輕！許多病友、照護者常認為罹癌體重下降是正常的，但腫瘤科醫師提醒，想要成功抗癌，保持體重來維持體力，是避免癌友陷入惡病質惡性循環的關鍵！事實上，根據研究發現，臨床中高達每5… 詳全文 >

有病先找醫生！62歲紀太太健檢發現蛋白尿、腎功能不佳等症狀，因害怕洗腎，誤信友人以為多喝水、多吃高蛋白食物即可改善，沒想到2星期後雙腿水腫，鞋子全都穿不下，腎臟科周哲毅醫師檢查已是末期腎臟病… 詳全文 >

經常黏附漁網、汙染海灘，而且會趁人不備螫人一口的水母，供人食用的潛力其實深受低估。水母熱量低，但富含鎂與能夠滋潤肌膚的膠原蛋白、維他命A與B，還有一種蛋白質，與蛋白內所含的類似。 詳全文 >

自古以來，遇到工作太操勞、生病太虛弱或是女性懷孕生產時，家人總會準備一鍋雞湯幫忙補充營養，但近年來，雞湯漸漸被換成了滴雞精，甚至有不少人認為滴雞精比雞湯更營養。滴雞精真的這麼厲害嗎？看看彰化… 詳全文 >

多囊性卵巢症候群患者需特別控制飲食，然而現代上班族工作繁忙，大多都是外食族，而外面餐廳的餐點口味普遍較為油膩、重鹹，難以符合患者需求；多囊性卵巢患者須遵守「低碳水化合物、高蛋白質」的飲食原則… 詳全文 >

致力於推廣健康早餐的賀寶芙提倡「晨光三部曲」，建議起床後的黃金三小時「補水、營養、活力」，以視覺系健康早餐豐富味蕾，兼顧優質「蛋白質」、「纖維質」與「碳水化合物」等均衡營養素，開啟活力的一天… 詳全文 >

前面談了如何透過伸展操和生活習慣，「排出該排出的東西，以提高腸道位置」！不過，要「改善腸內環境」，很多人應該都知道必須從飲食做起。因此，最後一章要告訴大家的是「提高腸道的飲食與進食方式」。 詳全文 >

運動後只養肌肉，不長肥肉！有上健身房鍛鍊的人，大概都會在運動後補充蛋白質，目的是為了增加肌肉質量，提升運動健身的表現；高敏敏營養師表示，但容易被忽略的是，運動後也不可缺少補充碳水化合物。 詳全文 >

重訓初學者一開始最需要的練習就是BIG3（深蹲、硬舉、仰臥推舉）。剛開始重訓的一年內，是肌肉量增加的效率最高的時候。只要在最初的一年內做好飲食管理，並依計畫進行訓練，便很有機會能成功改造身體… 詳全文 >

該怎麼吃才會瘦呢？有些人偏重熱量的計算，有些人主張看食物GI值，另有些人則是強調提高蛋白質飲食比例。究竟，在這些減重技巧中，想要達到健康且長期有效的減重目標，第一考量的順序為何？且看李婉萍營… 詳全文 >

有運動習慣的朋友，一定聽過：「運動後來杯巧克力牛奶，補充碳水化合物、蛋白質一級棒！」可以增肌減脂的說法。不過，運動後喝巧克力牛奶真有這麼神奇嗎？運動後非得補充碳水化合物、蛋白質不可？歐子瑄營… 詳全文 >

民眾要想補充鈣質與蛋白質，通常都會聽到許多專家建議喝牛奶，牛奶真的是民眾的「第一選擇」嗎？除了牛奶、豆漿之外，近來歐洲出現另一種替代飲品「豌豆奶」，鈣與蛋白質的營養成分有比牛奶、豆漿更好嗎？ 詳全文 >

天氣熱的時候，冰涼又酸甜的優格是許多人的選擇，認為既有益生菌可以保健腸道、幫助減重、增強抵抗力，又能補充人體所需的蛋白質和營養。但真的是這樣嗎？最近在市場上漸漸成為主打的希臘式優格，又與一般… 詳全文 >