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不喜歡喝咖啡、擔心咖啡因會讓人心悸、睡不好,偏偏又想集中精神、專注力,該怎麼做?日本名醫表示,不妨試著把有「東洋人參」之稱的牛蒡入菜料理。或是沖泡成牛蒡茶飲用,就是充分獲取其富含的「皂素」多… 詳全文 >
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小蕃茄是台灣常見的水果,酸甜又清爽的滋味,讓人忍不住一粒接著一粒往嘴裡送!一般最常見的是紅色小番茄,又分成聖女番茄和玉女番茄,但最近也可見到橘黃色小番茄,甚至綠色小番茄的蹤跡!這三種不同顏色… 詳全文 >
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據董氏基金會保守估計,在台灣約有100萬人罹患憂鬱症,平均每10位成人就有1位有明顯憂鬱情緒,十分驚人。想要擺脫憂鬱症威脅該怎麼做?日本腸道專家、自律神經領域權威小林弘幸醫師表示,除了適度紓… 詳全文 >
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天天排便就能遠離大腸癌?沒這麼簡單!絕大多數人將「便祕」視為大腸癌的重要預警之一,但台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒,即使天天排便,還是有「便祕」的可能,若出現排便量太少、排便後沒有舒暢感等現… 詳全文 >
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「你又便祕了嗎?要不要吃根香蕉試試看?」在許多人的觀念裡,成熟的黃香蕉富含水分和纖維質,有潤腸的效果,也是改善便祕的超級法寶,但是,香蕉真有如此神嗎?台灣健康營養教育推廣協會理事長林雅恩的專… 詳全文 >
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多C多健康,維生素C能保護細胞抵抗自由基的傷害,幫助養顏美容和預防老化,而在水果大PK中,芭樂絕對是「維生素C之王」,然而,坊間一直有「芭樂籽不能吃,吃了會便祕」的說法,真的是這樣嗎?專家認… 詳全文 >
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孕媽咪產後貧血與便祕,常是心中揮不去的夢魘。中醫師吳明珠指出,產後氣血虛容易出現貧血、便祕,除多休息外,平日應多吃一些補血的食物,例如波菜、紅莧菜、葡萄乾等食物,營養也必須要均衡,或是用滋陰… 詳全文 >
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天天排便就能遠離大腸癌?沒這麼簡單!絕大多數人將「便祕」視為大腸癌的重要預警之一,但台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒,即使天天排便,還是有「便祕」的可能,若出現排便量太少、排便後沒有舒暢感等現… 詳全文 >
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「裡面的人是便祕嗎?待在廁所都15分鐘了,還不出來!」許多人都曾有排便困難的煩惱,坊間流傳補充益生菌可以改善便祕,但有些人吃了有效,有的卻無感,怎麼會這樣呢?就讓消化外科醫師郭彥良來解答其中… 詳全文 >
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胃酸分泌過多,導致胃潰瘍、「胃謅謅」不舒服?想要保護腸胃健康,除了適度遠離壓力來源、少碰菸酒、燒烤油炸、辛辣刺激等食物之外,台大醫院營養室主任鄭金寶表示,日常飲食中適度食用含有抑制、殺死幽門… 詳全文 >
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近年來喝豆漿養生,已成為一股保健趨勢!雖然豆漿營養美味,可是,天天喝還是會膩。想充分獲取豆類食物的營養素,又想換換口味該怎麼做呢?民眾不妨可以黑豆取代黃豆,再加入香甜鬆軟的地瓜,自製「地瓜黑… 詳全文 >
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時序來到春天,正是中醫學上的「排毒之季」,平日壓力大到睡不好、便祕又常掛著黑眼圈的上班族,該如何做好排毒養生呢?專家表示,壓力會造成「氣」循環停滯,進而引發各種小病痛,平時多攝取蕎麥麵和牛蒡… 詳全文 >
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以營養角度來看,韭菜具有降低血脂、預防腸癌的功效,由於膳食纖維、營養價值高,對於容易便祕的孩子來說,很推薦多多攝取喔!此外,韭菜中有硫化合物,能殺菌、抗氧化和提振食慾,加上豐富的維生素C與鐵… 詳全文 >
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每100g的豌豆苗含有71.6㎎的維生素C,是補充維生素C相當不錯的蔬菜選擇。若想保留住多一點維生素C,建議利用快炒的方式,或利用無水鍋烹調,在烹煮時不要加太多水,盡量減短加熱時間,避免在加… 詳全文 >
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只要應用幾個簡單步驟就能大幅改善大腸激躁症的病情。對許多人來說,唯一要做的就是多攝取能緩和消化道的食物,同時避免會造成腸道痙攣的食物。然而,有些人會對某些特定的食物過敏,這並不難解決。如果你… 詳全文 >