華人健康網

谁说便秘只能吃香蕉？试试看用“喝”的解便秘！夏天是牛油果盛产的季节，不少民众爱喝新鲜现打的牛油果牛奶，滑顺、绵密的口感好诱人！不过，牛油果牛奶不只是好喝而已，牛油果含有丰富的纤维和油脂，可以促进排便、改善便秘。建议再加上苹果一起搅打，利用天然甜味代替精致糖，解便秘效果又加分！

![][124121]

牛油果(avocado)又称为鳄梨、酪梨、幸福果，近来被不少民众视为养生食物。牛油果含有脂溶性维生素A、D、E、K，以及类胡萝卜素、矿物质、植化素等，尤其还含有丰富的单元不饱和脂肪酸，而单元不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和血压，保护心血管健康。

酪梨含有多種維生素、礦物質、植化素與單元不飽和脂肪酸。

牛油果高纤解便秘　油脂润肠促排便

除此之外，营养师李昆霙表示，每100公克的牛油果就含有高达5.7公克的膳食纤维，而丰富的膳食纤维可以促进大肠蠕动，并大量吸收肠胃道内的水分，藉此增加粪便的体积，并使其软化，达到促进排便的功用。同时，牛油果丰富的脂肪可以润滑肠道、增强肠蠕动作用，帮助改善便秘困扰！

酪梨含有豐富的油脂和膳食纖維，可以幫助緩解便祕。

牛油果牛奶好营养　额外加糖热量高

想要吃进牛油果的好处，最常见的方法就是搭配鲜奶打成牛油果牛奶饮用。牛油果牛奶富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养，是很好的早餐或点心饮料。

不过，牛油果本身几乎没有甜味，因此市售的牛油果牛奶大多会添加砂糖、果糖、蜂蜜等调味，糖分和热量大增。本来是为了健康而喝的牛油果牛奶，这样喝下肚反而增加身体负担。

吃進過量糖分容易對身體造成負擔，建議每天控制精緻糖攝取量，顧身材也顧健康。

每日糖分要控制　保身材也顾健康

李昆霙营养师提醒，根据美国最新饮食指南，饮食中额外添加的糖分热量，应少于人体一日所需总热量的10%，而世界卫生组织(WHO)更建议要低于5%。

举例来说，如果每天应摄取1600大卡热量，而一公克的糖含有4大卡热量，额外添加的糖分就应该低于40公克，按照WHO的标准则要低于20公克。

如果不加糖，该怎么让牛油果牛奶变好喝呢？下一页马上教您动手做！