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「一天一蘋果，醫生遠離我！」真的是這樣嗎？蘋果是大家公認的健康水果，無論是防癌、減重、美肌都少不了提到它。蘋果確實含有豐富的營養素，但是，中醫師周宗翰提醒，腸胃發炎、容易脹氣的人以及便祕的嬰… 詳全文 >

誰說便祕只能吃香蕉？試試看喝這1杯高纖果汁解便祕！新鮮現打的酪梨牛奶，滑順、綿密的口感好誘人，酪梨牛奶不只是好喝而已，酪梨含有豐富的纖維和油脂，可以促進排便、改善便祕。建議再加上蘋果一起攪打… 詳全文 >

提到降膽固醇的食物，馬上令人想起的絕對就是燕麥！但您知道嗎？其實除了燕麥，黃豆、蘋果、酪梨、深海魚類等也有助於降低血膽固醇，能促進心血管健康並預防疾病的發生。建議適量攝取這些營養食物，來達到… 詳全文 >

大家都聽過：「每日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果富含高纖、各種營養素，又有抗氧化功能，蘋果也是在美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中，排名第一，蘋果有「果中之王」之稱，可見蘋果是保健的好食物。國外… 詳全文 >

健忘症常於40歲以後成倍數增加，多數人中年過後可能出現記憶力衰退的現象。預防或改善健忘症狀，吃對食物很重要！營養師詹淑雲建議，多吃3種「記憶食物」補充營養，有助預防健忘！ 詳全文 >

提到降膽固醇的食物，令人馬上聯想到的食物就是燕麥！黃曉彤營養師表示，其實會這麼想也不是沒道理，除了因為廣告效果很好，讓民眾有「燕麥=降膽固醇」這種根深蒂固的觀念，再加上燕麥本身的確是降膽固醇… 詳全文 >

大蒜是最常使用的辛香料之一，料理時使用大蒜可以增添風味，大蒜帶有刺激性氣味，適合生吃，尤其含有豐富的生物活性的成分，能抗菌強身，因此常被稱譽為「天然抗生素」。營養師表示，適度攝取大蒜，還能達… 詳全文 >

春天來臨，正是身體排毒的最佳時機，你知道嗎？竟然蘋果是一種非常優質的「天然解毒劑」。除此之外，吃蘋果減肥法，也深受日本、韓國明星的青睞。究竟蘋果還有哪些健康好處？紅蘋果、綠蘋果的營養一樣嗎？… 詳全文 >

不少民眾以「紅色」判斷食物補不補血，甚至有人看見蘋果切開後容易氧化變成褐色，就誤以為那代表富含鐵質，以為應該跟牛肉一樣很補血吧？陳柏鈞營養師指出，這個觀念完全錯誤！其實蘋果鐵質含量低，不算是… 詳全文 >

愛吃糖的人，都擔心會造成健康負擔，如果想要吃糖無負擔，攝取糖類應該注意什麼？鄭師嘉營養師建議，可善用洋蔥、紅蘿蔔、蘋果等蔬果的自然甜味來代替白糖，變化出咖哩飯、米漢堡、果汁等料理，一樣能吃出… 詳全文 >

減重想要成功，必需控制停不下來的那張嘴！尤其是容易被宵夜零食誘惑，一不小心食慾胃口大開，攝取過多熱量，就可能會胖回去。想要維持窈窕不復胖，可以選擇更健康又具有飽足感的食物，美國健康網站《li… 詳全文 >

靠計算卡路里減肥，小心「溜溜球效應」跟著你一輩子！瘦下來的關鍵：吃對，比任何瘦身法更有效！趙函穎營養師在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中公佈私藏對瘦身有幫助的排毒聖品，希望大家一邊吃一邊… 詳全文 >

根據台灣營養基金會調查，全台超過525萬人有便祕困擾，有些人常會疑惑：明明每天都喝很多水，怎麼還是肚子脹脹、嗯嗯不順，因為長期便祕十分困擾。程涵宇營養師表示，便祕有多種原因，但通常都跟你吃進… 詳全文 >

紅色力量大！想要擁有紅潤好氣色、促進血液循環，不妨攝取紅色蔬果！在五顏六色的蔬果中，包含蘋果、蔓越莓、紅石榴、洛神花等紅色蔬果，都有不錯的抗氧化作用，還能降低壞的膽固醇、保護心血管健康，可說… 詳全文 >