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明明三餐都正常吃，健康檢查結果卻顯示營養不足，這倒底是怎麼回事？日本醫學博士石原結實表示，現代人看似飲食豐盛，卻容易缺乏人體必需的維生素、礦物質，使得吃進去的食物無法被消化利用，因而出現「營… 詳全文 >

各位讀者應該都已經很清楚，蘋果直接吃蘋果、不削皮，能夠對各種疾病帶來一些有效的作用。接下來請各位讀者務必再記住一個概念，就是「加熱處理，效果更好」。 詳全文 >

「吃蘋果，可以消除疲勞」科學根據在這裡相信各位讀者應該經常會因為忙碌於工作與家庭而感到疲累不已，早上起床後仍覺得腦袋不清醒、整個人提不起勁的感覺吧！這種時候請你吃一整顆帶皮的蘋果。 詳全文 >

有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限… 詳全文 >

一顆蘋果的熱量約為80至100kcal。與一塊340至350kcal的草莓奶油蛋糕比較起來，熱量明顯低了許多。因此，蘋果實際上是有助於減肥的，想要減肥應該要學會好好地與蘋果聰明相處。 詳全文 >

有一位同行的日本研究人員也與當地人同樣改以根莖類為主食，連續食用後排便量也變成多達1kg之譜。與人種無關，只因為攝取的食物種類改變，即可達到超出想像的排便量。特別是如果大量攝取含有果膠等膳食… 詳全文 >

網路傳言，拉肚子可以吃蘋果緩解，但是又有人說，便祕吃蘋果很有效，到底蘋果是止瀉還是促進排便？營養師王子南表示，如果是腹瀉，應該吃蘋果果肉；如果是便祕，就建議連果皮一起食用！ 詳全文 >

冬季天氣寒冷，加上很多人都存在生活不規律、煙酒過度等不良生活習慣，極容易引起胃病的發生，出現腸胃消化不良、胃痛、胃脹等腸胃疾病，俗話說胃病「三分治七分養」，得了胃病的人在生活中應該吃什麼水果… 詳全文 >

要避免水腫可以從食物下手，多吃一些利尿消腫的食物，吃點消水腫食物，能夠避免水腫，並且有減肥功效。 詳全文 >

先來談談什麼情況容易感冒？針對上班族來說，常常處理完一件大案子之後，因為壓力解除，身體的壓力性荷爾蒙，像是腎上腺素及Cortisol的分泌量下降，容易使原本身體對於病菌的防護能力也隨之降低，… 詳全文 >

超市裡一顆顆紅蘋果好誘人，看起來香甜又好吃，而且果皮紅通通，應該跟牛肉一樣很補血吧？！營養師陳柏鈞指出，這個觀念完全錯誤！其實蘋果鐵質含量低，不算是補血食物，不過其中的果膠可以增加飽足感，推… 詳全文 >

歡樂的蘋果產季來了！蘋果內餡可以讓這些麵包捲格外多汁。當然，你該選用當地產的美味熟蘋果。蘋果麵包捲的材料有奶油100公克、全脂牛奶500毫升、新鮮酵母50公克、砂糖100毫升、鹽1/2茶匙、… 詳全文 >

牛蒡的膳食纖維是胡蘿蔔2.6倍、花椰菜3倍，可促進腸道蠕動。其中的菊苣纖維是腸道益生菌的重要養分，可維護腸道健康。 詳全文 >

有很多食物都有豐胸的功效，要是這些食物搭配在一起煮湯的話，效果就會更加好了。下文列舉出了豐胸湯的做法，希望對大家有所幫助。 詳全文 >