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「紫薯米苔目」材料有熟紫番薯50g、在來米粉25g、清水25c.c.。「蘋果軟凍」材料有蘋果汁120c.c.、玉米粉20g、砂糖適量（也可以不加，蘋果夠甜就不用加砂糖）。 詳全文 >

誰說便祕只能吃香蕉？試試看用「喝」的解便祕！夏天是酪梨盛產的季節，許多飲料店家都推出現打的「酪梨牛奶」，口感滑順、綿密，既有酪梨的新鮮風味，又有牛奶的香濃。不過，酪梨牛奶不只是好喝而已，酪梨… 詳全文 >

蘋果富含果膠、維生素、槲皮素等多種有益健康的營養成分，天天適量攝取有助遠離慢性疾病，近年更被當作減重餐點的食材選項之一！聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，槲皮素的主要功能在於抗氧化、清除自由… 詳全文 >

大家都知道要健康就要吃水果，但是，買回來的水果要如何保存，才能延長賞味期限呢？在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「蘋果跟香蕉不能放在一起，否則會爛得快？」不想發生一堆堆敗壞水果… 詳全文 >

蘋果可以巧妙地融合花椰菜過度「具有特色」的味道，而生薑則讓這杯果汁多了一絲清爽的刺激感。如果希望完全遮蔽花椰菜的味道，可以再多加一顆蘋果，或加一點甜菊。 詳全文 >

龐大的工作壓力、忙碌緊湊的生活步調，以及不規律的飲食習慣，容易使慢性胃炎上身！不僅經常感到腹脹、胃痛，每當症狀發作，更是什麼也吃不下？中國中醫師表示，想要改變胃痛不適，除了調整自身飲食習慣外… 詳全文 >

吃水果就能養生！英國《每日郵報》報導，每天都吃100公克的新鮮水果，大約是1顆蘋果或橘子，就能降低心血管疾病風險達3成左右。水果富含膳食纖維、植化素、果膠等成分，每天養成吃新鮮水果的習慣，對… 詳全文 >

蘋果（Apple）發表會在美國時間3月21日登場，令不少死忠蘋果迷相當興奮，但是除了科技界的蘋果，我們農場界的蘋果本尊，身上也有不少亮點值得挖掘，今天同場加映「蘋果驚人好處發表會」，一起來看… 詳全文 >

隨著保健意識的抬頭與對健康的重視，現代人很容易因為”聽說”某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃，且即便此食物價格較貴，也在所不惜。但是，我們的”聽說”是否正確？我們的努力付出(花比較… 詳全文 >

而提到排毒，一般人常講到的不外乎海帶、番薯等高纖維食物促進腸道代謝；然而，有更多排毒績優股食物更需要來關心一下，根據美國《赫芬頓郵報》（Huffington Post）網站指出，多達15種食… 詳全文 >

透過烹飪前處理，減少水果中主要的問題物質。主要的問題物質與容易囤積的部分，都與蔬菜相同。唯獨水果不用擔心會有硝酸鹽的問題。 詳全文 >

蘋果香甜多汁，營養價值豐富，網路盛傳：「將蘋果加熱以後再吃，可以釋放更多果膠。」對此台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，蘋果加熱後確實會釋放出更多果膠，蘋果果膠除了有助於增加飽足感外，還能將膽固… 詳全文 >

痛風俗稱「帝王病」，是一種代謝性關節炎，每次發作時，伴隨而來的劇烈疼痛感，實在是令人苦不堪言。中醫師表示，想要擺脫痛風危害，其實不難，只要從改變日常飲食內容著手，適度食用低普林、有助清熱利溼… 詳全文 >

貓咪食物的變化越來越多種,現在一般傳統的乾糧、罐頭外，其他像新鮮食物烹調後給貓咪食用、還有頗具爭議的生食等等....內容多不盛舉。目前市售罐頭多了以加入水果為主題的類型，也是考量到貓咪的健康… 詳全文 >