1 2016/8/18 下午 09:41:31

苹果牛油果牛奶甜甜喝~ 润肠解便秘好easy!

──【健康酪梨這樣吃】專題

(關鍵字: 牛奶 , 蘋果 , 便祕 , 酪梨 , 李昆霙

谁说便秘只能吃香蕉?试试看用“喝”的解便秘!夏天是牛油果盛产的季节,不少民众爱喝新鲜现打的牛油果牛奶,滑顺、绵密的口感好诱人!不过,牛油果牛奶不只是好喝而已,牛油果含有丰富的纤维和油脂,可以促进排便、改善便秘。建议再加上苹果一起搅打,利用天然甜味代替精致糖,解便秘效果又加分!

牛油果(avocado)又称为鳄梨、酪梨、幸福果,近来被不少民众视为养生食物。牛油果含有脂溶性维生素A、D、E、K,以及类胡萝卜素、矿物质、植化素等,尤其还含有丰富的单元不饱和脂肪酸,而单元不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和血压,保护心血管健康。

牛油果高纤解便秘 油脂润肠促排便

除此之外,营养师李昆霙表示,每100公克的牛油果就含有高达5.7公克的膳食纤维,而丰富的膳食纤维可以促进大肠蠕动,并大量吸收肠胃道内的水分,藉此增加粪便的体积,并使其软化,达到促进排便的功用。同时,牛油果丰富的脂肪可以润滑肠道、增强肠蠕动作用,帮助改善便秘困扰!

牛油果含有丰富的油脂和膳食纤维,可以帮助缓解便秘。
酪梨含有豐富的油脂和膳食纖維,可以幫助緩解便祕。

牛油果牛奶好营养 额外加糖热量高

想要吃进牛油果的好处,最常见的方法就是搭配鲜奶打成牛油果牛奶饮用。牛油果牛奶富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养,是很好的早餐或点心饮料。

不过,牛油果本身几乎没有甜味,因此市售的牛油果牛奶大多会添加砂糖、果糖、蜂蜜等调味,糖分和热量大增。本来是为了健康而喝的牛油果牛奶,这样喝下肚反而增加身体负担。

吃进过量糖分容易对身体造成负担,建议每天控制精致糖摄取量,顾身材也顾健康。
吃進過量糖分容易對身體造成負擔,建議每天控制精緻糖攝取量,顧身材也顧健康。

每日糖分要控制 保身材也顾健康

李昆霙营养师提醒,根据美国最新饮食指南,饮食中额外添加的糖分热量,应少于人体一日所需总热量的10%,而世界卫生组织(WHO)更建议要低于5%。

举例来说,如果每天应摄取1600大卡热量,而一公克的糖含有4大卡热量,额外添加的糖分就应该低于40公克,按照WHO的标准则要低于20公克。

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