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天冷容易中風，血管老化也是元凶之一，呵護血管就趁現在！根據調查指出，在台灣平均每11分鐘，就有1人死於血管相關疾病，危害更甚癌症。事實上，保護血管可以逆轉老化血管。有研究指出，透過食用富含O… 詳全文 >

早餐吃吐司不忘塗上一層奶油？或是喜歡將熱騰騰的馬鈴薯切開，加入一塊人造奶油？甚至烤肉時，不忘在肉片上刷上一層厚厚的奶油？但是，你知道愛吃的奶油安全嗎？又有什麼危險添加物？國內曾經爆發使用棉籽… 詳全文 >

數十年前因為營養不良造成夜盲症或其他眼睛疾病的狀況。現代已不常見，反而是營養過剩、不均衡才值得注意。「均衡的飲食才是護眼之本。」爸媽檢視一下，以下5種有助眼睛更健康的營養素，孩子都攝取到了嗎… 詳全文 >

秋天氣候乾燥，長期用眼過度，小心乾眼症上身。亞東醫院眼科主治醫師何威廷指出，引發乾眼症的原因除了「缺水」，還有「缺油」，應讓醫師診斷造成乾眼症的原因，不能只依賴點人工淚液；特別是長期使用3C… 詳全文 >

近來食用油爆出黑心貨，讓消費者吃的心驚膽顫，不知該吃什麼油才安心？雖然有的人開始自製豬油，但是攝取過多飽和脂肪酸，仍然有引起心血管疾病危機。根據國外研究發現，含有Omega-3不飽和脂肪酸的… 詳全文 >

高油、高鹽、高糖的食物營養低、熱量高，吃多會胖，還會阻礙腦力發展！衛福部國民健康署針對國小學童的飲食調查顯示，喜歡吃垃圾食物、少吃蔬果的學童，學習不良的發生率，比飲食均衡的學童高近5倍。 詳全文 >

你是沙發馬鈴薯族，連續劇追完一檔又一檔？你習慣側睡或趴睡時，把臉埋進枕頭裡？美國健康資訊網站整理出多項不良的生活習慣，容易加速老化，使皮膚顯得蠟黃無光，外表姿勢彎腰駝背，長期下來，小心明明孩… 詳全文 >

早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡。理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。 詳全文 >

醫學研究人員在丹麥的格陵蘭島觀察到一個令人驚訝的現象。島民飲食含大量脂肪，包括每天吃大約500克油膩的魚和鯨魚肉，但當地居民發生心肌梗塞的機率卻不高。自此發現，如果能攝取適當數量的魚類，較少… 詳全文 >

書田診所家醫科康宏銘醫師指出，由於國人飲食西化，加上沒有規律運動習慣，以及有家族史等因素影響，容易發生心血管疾病，其中「高血脂」是導致冠心病發生最重要的危險因子，因此積極控制血脂，才能有效降… 詳全文 >

多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚魚類可活化腦力，變得更聰明，但許多魚類也含有可讓腦袋活性化的Omega-6，偏偏兩者存有平衡的問題，大千醫院營養室營養師黃珮茹認為，依照國人整體的飲食習慣… 詳全文 >

類風濕性關節炎是一種慢性發炎性自體免疫疾病，在女性族群身上更為常見，在台灣盛行率約為0.4%~1%之間，約有10萬人患病，尤其好發於35~40歲的中年女性，約為男性3倍。類風濕性關節炎患者除… 詳全文 >

哪些魚是富含Omega-3脂肪酸豐富的魚種呢？鯖魚、鮭魚、鯡魚、湖鱒魚和長鰭鮪魚等魚類都是。在這邊要提醒一點，這不是一篇探討魚油補充品的研究，而是著重於飲食與血液中Omega-3脂肪酸濃度的… 詳全文 >

國外研究發現，能有效降低膽固醇的亞麻籽，對於中年男性健康有幫助。營養師趙函穎表示，亞麻籽油有「健康素魚油」之稱，它和魚油一樣含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，屬於必需不飽和脂肪酸，可以保… 詳全文 >