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鱼油因富含EPA、DHA等omega-3不饱和脂肪酸，是现在非常热门的保健食品之一！国外对于鱼油的研究十分广泛，不仅是在调节血脂、血胆固醇方面，也有许多研究探讨鱼油能抗忧郁。林世航营养师表示… 详全文 >

新冠肺炎本土病例确诊案例不断，居家隔离、减少外出就是最好的防疫动作。但是，不能外出日子一久，难免压力大，令人焦虑、忧郁提升？北投健康管理医院潘富子营养师表示，民众不妨可以多摄取「快乐荷尔蒙」… 详全文 >

新冠肺炎本土病例确诊案例不断，居家隔离、减少外出就是最好的防疫动作。但是，不能外出日子一久，难免压力大，令人焦虑、忧郁提升？北投健康管理医院潘富子营养师表示，民众不妨可以多摄取「快乐荷尔蒙」… 详全文 >

鱼油因富含EPA、DHA等omega-3不饱和脂肪酸，是现在非常热门的保健食品之一！国外对于鱼油的研究十分广泛，不仅是在调节血脂、血胆固醇方面，也有许多研究探讨鱼油能抗忧郁。林世航营养师表示… 详全文 >

改名鲑鱼一阵跟风！日本连锁寿司店推出免费吃行销方案，造成全台百余人改名「鲑鱼」，台南市立医院营养课张丽娟营养师表示，改名鲑鱼，不如多吃富含Omega-3具有抗发炎效果，可以减少血栓发生的鱼类… 详全文 >

根据2018年的食品产业年鉴统计，台湾保健食品市场规模为1,367亿元，而当中光鱼油一项就占了13亿元！至于为什么鱼油特别受到国人喜爱，很大的原因就在于民众认为适度服用鱼油，有助预防脑中风、… 详全文 >

地中海饮食具有保护心脏与预防失智的效果而闻名；近期又有一项研究新发现，若采取「多海鲜版地中海饮食」，可能由于摄取更多的Omega-3脂肪酸，更能达到降低心血管疾病的发生率的效果！ 详全文 >

导致黄斑部病变的原因有很多，值得注意的是，在临床统计上，年龄增长的女性较男性更容易得到老年性黄斑部病变。中国医药大学新竹附设医院眼科部主任陈莹山表示，女性从怀孕时期就容易出现眼睛健康的威胁，… 详全文 >

根据2018年的食品产业年鉴统计，台湾保健食品市场规模为1,367亿元，而当中光鱼油一项就占了13亿元！至于为什么鱼油特别受到国人喜爱，很大的原因就在于民众认为适度服用鱼油，有助预防脑中风、… 详全文 >

你是否觉得很容易水肿，尤其肿胀感都在腹部？你的手指和脚容易感觉胀胀的吗？即使连续3天都完全不吃米面类，发现肿胀情况已经有改善，如果有以上的「症头」，小心可能是因为饮食不正确，而出现「碳水化合… 详全文 >

近日发表的一项「Omega-3临床指引」也指出对于孩子有注意力不足、过动症、自闭症或有忧郁症，是除了药物治疗，也扮演辅助的角色，甚至在使用剂量、时间、评估，甚至副作用，都有明确说明。根据中国… 详全文 >

以Omega-3脂肪酸含量满满的鲑鱼为主角，搭配高纤低卡的清甜栉瓜，再佐以清爽的荞麦优格酱。此道菜烹调的重点在于以恒定的低温加热鲑鱼，让肉质保持柔软细致的口感，此技巧可说是「舒肥法」的原型。… 详全文 >

根据台湾与英国专家一项跨国合作发表全球第一篇关于「Omega-3脂肪酸在提升对抗病毒的免疫力以及促进因应疫情的心理压力」之回顾论文，研究发现，Omega-3脂肪酸有增强先天免疫系统的功能，因… 详全文 >

为什么流感、武汉肺炎病毒会找上门？除了公共卫生出现漏洞，自体免疫力下降，也可能使百病缠身！「免疫力愈强愈好吗？」「多吞维生素C是提升免疫力的万灵丹吗？」营养师高敏敏除了将破解上述问题，也特别… 详全文 >