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義美食品總經理高志明日前在「義美食品」臉書中發文表示,目前在國內市場鮮乳標示的有效期限,差異卻非常之大,從標示12天~75天,皆同時存在,令消費者霧煞煞!究竟為什麼鮮乳能保存長達近2個半月之… 詳全文 >
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我們經常能聽到不能空腹吃某種食物,但一直沒有一個確定的說法。那麼這些不能空腹吃的食物為什麼不能空腹吃呢?有些食物空腹的時候吃,未被消化吸收便很快被排泄掉,或容易刺激腸胃引起身體不適,對健康會… 詳全文 >
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別小看鈣質的重要性!鈣質除了能形成健康的骨骼與牙齒,同時也扮演維持人體生理機能,包括心臟跳動、肌肉收縮、神經運動、調控血壓等重要角色。一旦血鈣失去平衡,恐導致高血壓、動脈硬化、骨鬆等各式疾病… 詳全文 >
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女性每個月總有那麼幾天會痛苦難耐,痛經是女性的常見病,會影響到自身的工作生活和健康。如何緩解女性那幾天痛,讓女性朋友提到痛經時不再害怕。 詳全文 >
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為了加速細胞修復,癌症患者的飲食必須增加蛋白質攝取,才有力氣對抗病魔!不過,常見的高蛋白食物如牛奶以及黃豆製成的豆漿,偏偏也是產氣食物,對仍保留胃部的胃癌患者來說,到底能不能吃?營養師表示,… 詳全文 >
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上班族久坐不動,下班後又經常聚餐應酬,血脂肪容易飆高,不利健康。營養師陳柏鈞指出,杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪;不過,由於甜杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮奶… 詳全文 >
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地瓜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,是公認的「養生聖品」。想要吃進地瓜的好處,除了蒸烤之後直接食用,也可以搭配牛奶,一起打成滋味香甜、口感綿密的地瓜牛奶。營養師陳柏鈞表示,地瓜有助於降低… 詳全文 >
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昨晚又睡不著了嗎?不少民眾飽受失眠之苦,數羊早已不管用,翻來覆去就是無法入睡。除了保持正常作息、適度運動,也可以透過飲食幫助改善。營養師陳柏鈞指出,香蕉和牛奶都有助眠效果,民眾不妨自製香蕉牛… 詳全文 >
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一般來說,人體內的各種激素是保持平衡的,如果因為某種原因打破了這種平衡,造成體內某種激素過多或過少,就導致內分泌失調,出現脫髮、長痘痘、肥胖、抵抗力下降等症狀。無論是男性還是女性都有可能出現… 詳全文 >
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肚中懷有女寶寶「喜羊羊」的新聞主播陳海茵,最近胎動明顯,導致晚上睡眠品質不佳。她在臉書發布動態表示:「懷孕9個月了,最近開始baby一直狂踢我,半夜不知是在鑿壁?還是打地基?平均一秒敲一下,… 詳全文 >
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台北市教育局今年推出國小學童「高鈣午餐菜單」,王子南營養師分析認為,以6大類食物來說,除了奶類未包含在午餐菜單內外,其它5大類食物皆有均衡攝取,但此份菜單並不屬於「高鈣」飲食。至於熱量部份,… 詳全文 >
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前往地中海和東南亞等布氏桿菌高風險流行地區旅遊的民眾,少吃生牛肉或動物奶!疾病管制署公布1例布氏桿菌病境外移入病例,35歲印尼籍女性看護因發燒、下背痛等症狀就醫,確診為布氏桿菌病,為國內近4… 詳全文 >
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中國經濟放緩有多慘,紐西蘭酪農們最知道!因為中國進口需求量大減,紐西蘭出口大宗奶粉報價狂跌,特別是全脂奶粉國際拍賣價格,已跌到至少7年來最低價位。 詳全文 >
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中醫認為,葡萄味甘、酸,性平,具有補氣血、強筋骨、利水濕等功效,可用於氣血不足、頭暈乏力、風濕骨痛、小便不利等病症的輔助治療。 詳全文 >
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吃早餐也能幫助瘦身?許多青少年早上喜歡賴床,沒時間吃早餐。不過,長期忽略吃早餐,可能導致肥胖;相反地,天天吃蛋白質含量高的早餐,而且選擇優質蛋白來源如牛奶、瘦肉,還能幫助減重。國外研究發現,… 詳全文 >