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想要長高，就一定要補鈣嗎？許多家長擔心孩子長不高，每天泡一杯溫熱牛奶給孩子喝，以為牛奶可補充鈣質，促進骨骼發育，能快快長高。不過，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒，牛奶成分中，真正讓… 詳全文 >

我想在各位當中，應該就有人會誤以為「動物性蛋白質」＝「優質」＝「成長」＝「有益身體」＝「健康」＝「長壽」。約從昭和三○年代（西元一九五五年）開始，蛋白質來源缺乏、時常與饑餓為伍的環境也驟然改… 詳全文 >

減肥的人都知道要嚴格的控制飲食中攝取的熱量，尤其是晚餐吃什麼直接影響著我們的減肥效果。部分的女性為了保持身材，長期不吃晚餐，最後卻出現了營養不良以及腸胃問題，大大的影響了身體健康，即使真的瘦… 詳全文 >

國內學童攝取鈣嚴重不足，根據國民營養調查顯示，國內約9成8的10至12歲學童鈣質攝取量未達建議量；6至12歲學童每日平均鈣質攝取量僅達建議量1/2。台北慈濟醫院小兒科醫師余俊賢建議，每日應最… 詳全文 >

根據台灣癌症基金會指出，女性生殖系統包括內生殖器之卵巢、輸卵管、子宮、陰道，以及外生殖器，而女性生殖系統中最容易癌變的就屬子宮頸、子宮及卵巢。而在女性癌症裡，卵巢癌的防治至今仍十分困難，主要… 詳全文 >

剛誕生的小baby就像天使一樣可愛，但是這樣脆弱的小生命，需要爸媽的百般呵護與細心照料，才能安全長大，根據美國兒科學會（APP）建議，嬰兒出生6個月內哺餵母乳，是最好的方式，而過了6個月之後… 詳全文 >

解渴要喝水，睡前助眠可以喝牛奶，其實除了這樣，飲料能為身體帶來的好處比想像中還要多，身體在不同的狀態下補充適合的飲料，就可以為身體帶來事半功倍的幫助。美國《赫芬頓郵報》網站提供了十幾種常見飲… 詳全文 >

「羅太太，多給你家的小孩喝牛奶，補充多一點鈣質才會長得高啦！」兒童與青少年在發育期間，鈣質攝取要充足，才能夠提供長高所需要的養分。此外，成人體內的鈣質含量，對於人體的健康也有著不可忽視的影響… 詳全文 >

蛋白質是人體必需的營養素，根據美國疾病預防控制中心（CDC）建議，19歲以上女性每天需要46公克的蛋白質，19歲以上男性則需要56公克。然而，為了保持身材而對食物斤斤計較的人，很容易就營養攝… 詳全文 >

現在生活中充斥著許多「假面」食物，該如何避免呢？近來布丁經檢測報告發現，部份含有焦糖色素，而引起大家的食安恐慌。為了守護大家的健康，營養師趙函穎推薦以下一道不加色素的自製布丁，不妨自己動手做… 詳全文 >

關於商周報導「牛奶駭人」風波，迄今還有幾個令消費者「霧裡看花」的問題，現在就讓每日在牧場與酪農以及牛隻為伍的獸醫師龔建嘉，為大家揭開幾個關鍵謎團，希望還原事實真相，公諸謠言止於智者。 詳全文 >

「我家孩子不愛喝奶，這樣子會不會鈣攝取不足影響發育？」、「想要幫家裡的孩子補鈣，應該怎麼做？」這是許多家有學齡前孩童的家長常有的疑惑。鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧表示，其實幫孩子補鈣並不難… 詳全文 >

台灣酪農協會、乳品公會於今日(26日)下午，針對日前《商業周刊》報導市售牛乳安全問題的部分發表聲明，強調台灣乳品的安全並沒有疑慮。並表示將寄出存證信函，若該刊收到後7天內沒有公開道歉等，將率… 詳全文 >

運動有助於加速新陳代謝，對想要減重的人來說，控制飲食之餘，運動也是不能缺少的要件，可是激烈運動或是大量流汗之後，總是特別容易餓，為了怕剛剛消耗的熱量一瞬間又吃回來，許多人都以為運動結束後，最… 詳全文 >