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前往地中海和東南亞等布氏桿菌高風險流行地區旅遊的民眾，少吃生牛肉或動物奶！疾病管制署公布1例布氏桿菌病境外移入病例，35歲印尼籍女性看護因發燒、下背痛等症狀就醫，確診為布氏桿菌病，為國內近4… 詳全文 >

中國經濟放緩有多慘，紐西蘭酪農們最知道！因為中國進口需求量大減，紐西蘭出口大宗奶粉報價狂跌，特別是全脂奶粉國際拍賣價格，已跌到至少7年來最低價位。 詳全文 >

中醫認為，葡萄味甘、酸，性平，具有補氣血、強筋骨、利水濕等功效，可用於氣血不足、頭暈乏力、風濕骨痛、小便不利等病症的輔助治療。 詳全文 >

吃早餐也能幫助瘦身？許多青少年早上喜歡賴床，沒時間吃早餐。不過，長期忽略吃早餐，可能導致肥胖；相反地，天天吃蛋白質含量高的早餐，而且選擇優質蛋白來源如牛奶、瘦肉，還能幫助減重。國外研究發現，… 詳全文 >

骨質疏鬆和心血管疾病不是老年人的專利，運動量不足、飲食不均衡的上班族，健康也有可能亮起紅燈。其實，這些疾病和鈣質攝取不足也有關係。鈣質維持骨骼與牙齒健康，若骨鈣不足，可能導致骨質疏鬆，而血鈣… 詳全文 >

每天被工作進度追著跑，待辦事項永遠做不完，壓力真的好大！別緊張，舒緩情緒壓力有方法，只要吃對食物就有幫助。營養師王子南指出，在均衡飲食的前提下，要少吃會增加壓力的「升壓食物」，並補充「減壓食… 詳全文 >

喝牛奶的選擇有很多，我們可以選擇鮮奶、奶粉，或是保久乳，但是喝什麼比較好呢？今天就要帶大家探討鮮奶與保久乳的不同～讓我們繼續看下去吧！ 詳全文 >

擔心年老後骨質疏鬆，想要提早補充鈣質，卻偏偏不喜歡喝牛奶？別擔心，牛奶之外還有許多食物能吃進鈣質，包含豆干、蝦米、小魚干、毛豆、莧菜等都有幫助。營養師程涵宇提醒，茶、菠菜、啤酒、葡萄等會影響… 詳全文 >

有鑑於宗教信仰、生活習慣、健康考量、環保、道德等種種因素，茹素人口包括西方國家在內已經不斷的攀升；從以往要求吃得飽、吃得好的觀念，現已逐漸提昇到要吃出健康；對於年輕的孕婦小琪也是如此，自從入… 詳全文 >

牛奶該不該喝？牛肉能不能吃？諾貝爾獎生理醫學獎得主楚爾‧豪森博士透過全球大數據資料，發現牛奶和牛肉的攝取量，分別與罹患乳癌和大腸癌的風險有很大關係。國民健康署表示，經常食用牛肉確實會增加大腸… 詳全文 >

除了謠傳喝牛奶會致癌以外，對於牛奶，您是否也有許多疑惑，例如牛奶是小牛喝的，人能喝嗎？牛奶的鈣，人可以吸收嗎？鮮奶、保久乳、奶粉的營養差別？保久乳為何能久放？台灣牛奶為何濃、醇、香？這些疑惑… 詳全文 >

許多人一聞到榴槤的味道，就嚇得退避三舍，但是「榴槤達人」蔣正男卻對榴槤情有獨鍾，甚至精心研發各種榴槤特色料理，並在台北街頭打造了一間日式會館「莎瓦迪卡SAWADICA」，將榴槤帶給他的美好感… 詳全文 >

根據統計資料顯示，台灣的咖啡人口約有540萬人，每人每年約喝掉130杯的咖啡，而且逐年快速成長中。或許我們真的需要喝咖啡來提振精神，但任何東西都不能過度攝取，像是以下幾種咖啡中含有的成分，很… 詳全文 >

更年期是每個女人都會經歷的時期。那麼，更年期婦女該如何藉由飲食調養，提高更年期的生活品質、順利度過更年期呢？進入更年期的女性會經常失眠，變得愛嘮叨、煩躁、抑鬱，這時一定要注意飲食的保健，建議… 詳全文 >