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民眾要想補充鈣質與蛋白質，通常都會聽到許多專家建議喝牛奶，牛奶真的是民眾的「第一選擇」嗎？除了牛奶、豆漿之外，近來歐洲出現另一種替代飲品「豌豆奶」，鈣與蛋白質的營養成分有比牛奶、豆漿更好嗎？ 詳全文 >

一旦心情不好、憂鬱，做什麼事情都提不起勁，因此很多人都會問我「營養師到底可以吃什麼，心情才會比較好呢？」除了巧克力、千層蛋糕這些讓人充滿罪惡感的精緻食品可以帶給你短暫的歡愉，營養師推薦５大快… 詳全文 >

即使已經累積一整天的疲憊，到了就寢時間，一躺在床上卻輾轉難眠，看著時間越來越晚卻怎麼樣也無法入睡？當面對失眠困擾，又不想要仰賴安眠藥，除了維持固定運動、早睡早起的生活作息之外，也可以藉由以下… 詳全文 >

賣場貨架上種類琳瑯滿目的牛奶、奶粉，總讓你眼花撩亂不曉得該如何下手？網路甚至流傳：「市售脫脂奶粉因缺乏脂肪協助吸收、代謝，且額外添加大量維生素D、鈣質、鐵質，喝多容易累積於腎臟形成結石。」喝… 詳全文 >

衣服放太久泛黃或沾到食物污漬，該怎麼辦？網路瘋傳各種神祕的漂白偏方，包括橘子皮、蛋殼和過期牛奶都大有人推崇，但這些被冠上「天然漂白劑」美名的偏方，真的可以讓髒衣服煥然一新嗎？韓國手作清潔用品… 詳全文 >

隨著醫療照護的進步，人類平均壽命延長，骨質疏鬆已是僅次於心血管疾病，為全球第二大流行病。為了預防骨質疏鬆，正確補鈣已經是一門必修學分，但是，到底該多喝牛奶？還是多補充鈣片？多吃哪一些食物可以… 詳全文 >

吃什麼可以提升運動健身的表現？相信絕大多數人都會回答「蛋白質」，但其實最近還有一個答案更受討論，那就是「乳清蛋白」！究竟什麼是「乳清蛋白」呢？有什麼魅力能讓許多健身族非吃不可呢？且聽聖馬爾定… 詳全文 >

吃鈣存骨本是全民都很重視的議題，但要怎麼吃才能攝取到足夠的鈣質呢？其實食物中鈣的含量及其吸收率才是補鈣的關鍵點！快點進文章一探究竟吧！ 詳全文 >

「上班快來不及了，先喝個牛奶再出門吧！」「可是，網路上說早上空腹喝牛奶會拉肚子，而且容易打瞌睡耶！」現代網路充斥著各種內容農場的訊息，您確定接收到的是正確觀念嗎？以下將由聖馬爾定醫院營養室主… 詳全文 >

誰說便祕只能吃香蕉？試試看用「喝」的解便祕！夏天是酪梨盛產的季節，不少民眾愛喝新鮮現打的酪梨牛奶，滑順、綿密的口感好誘人！不過，酪梨牛奶不只是好喝而已，酪梨含有豐富的纖維和油脂，可以促進排便… 詳全文 >

許多人為了減重而許下天天運動的心願，剛開始時興致勃勃，但常常幾天後就因為肌肉痠痛而產生惰性，出現「三分鐘熱度」或「動一天，休三天」的情況。大千綜合醫院營養師周寧建議，運動後適度攝取5食物有助… 詳全文 >

從小總是聽長輩說「多喝牛奶才會長高！」每當小朋友不肯喝牛奶時，大人往往也會說「趕快喝！不然會長不高喔！」多喝牛奶，真的能幫助長高嗎？如果父母的身高都不高，該怎麼讓孩子盡量長得高一點呢？ 詳全文 >

小小一顆，「食」力無窮！被認為是「十大長壽食品」的花生，其中含有豐富的蛋白質，並不比牛奶遜色，尤其面對口感包羅萬象的煮花生、烤花生、乾花生等，應該怎麼吃無負擔？台灣預防保健協會理事長趙順榮藥… 詳全文 >

在過去，人們認為鮮乳內含荷爾蒙因子，是促使青春痘生成的元兇之一，近年研究甚至進一步指出問題根源在於「低脂和脫脂鮮乳」，打破一般人對於低脂乳品較健康的印象。但，拒絕滿臉痘花，真的要少碰低脂牛奶… 詳全文 >