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有些人習慣在早餐空腹只喝牛奶、豆漿,但是,也有的人會出現脹氣不舒服的情况。也會使牛奶與豆漿的營養價值因此打折扣,為什麼會這樣呢?因為在空腹時喝牛奶、豆漿,人體會把其中的蛋白質轉換成熱量,進而… 詳全文 >
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你也是失眠一族嗎?長期失眠會嚴重影響健康,根據台灣睡眠醫學學會統計,台灣每5人就有1人深受失眠之苦,全台失眠人口已經超過400萬人。營養師DGI黃威杰表示,想要擁有良好睡眠品質,不妨可以攝取… 詳全文 >
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劇烈運動後經常會碰到「鐵腿」肌肉痠痛的情况,不得不多休息幾天,才能再做運動,也因此出現「三分鐘熱度」或「動一天,休三天」的情況,使得想利用運動來減重的人,總是肌肉痠痛產生惰性,而宣告失敗。周… 詳全文 >
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缺乏鈣質,不但會容易造成骨質疏鬆症,還會影響皮膚乾燥、自律神經失調、腳抽筋、指甲脆弱、牙齒鬆軟等不適症狀。提到補鈣,會令人馬上聯想到牛奶,吳映蓉營養博士表示,其實,經常食用的板豆腐,還有被用… 詳全文 >
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現代人生活壓力大,飲食習慣不規律,身處高壓工作環境,往往容易長期失眠。根據台灣睡眠醫學學會統計,台灣每5人就有1人深受失眠之苦,意即全台失眠人口已經超過400萬人。營養師黃威杰表示,不妨攝取… 詳全文 >
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擔心孩子長不高,家長拚命幫孩子補鈣,一旦鈣質攝取過量,恐造成「高尿鈣症」,出現血尿症狀。國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋表示,「缺鈣」的確會長不高,但已吃或補充足夠的鈣質,可能不會長更高。… 詳全文 >
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早餐是一天活力的來源,吃對早餐也能幫助瘦身!但是,許多青少年早上喜歡賴床,沒時間吃早餐。長期忽略吃早餐,可能導致肥胖;相反地,天天吃蛋白質含量高的早餐,而且選擇優質蛋白來源如牛奶、瘦肉,還能… 詳全文 >
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年紀明明不大,卻老是忘東忘西、記性差?根據國外研究發現,有不少食物有健腦的效果,包括牛奶、菠菜等,而營養專家也提到,有「堅果中的鮮品」、「長壽果」之稱的松子,松子中所富含的脂肪酸和谷胺酸,可… 詳全文 >
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兒童與青少年在發育期間,鈣質攝取要充足,才能夠提供長高所需要的養分。此外,成人體內的鈣質含量,對於人體的健康也有著不可忽視的影響力,缺乏鈣質對人的心情也會有影響,可能變得更容易煩躁、易怒,以… 詳全文 >
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許多人選擇每天早餐喝一碗香甜可口的牛奶加燕麥,認為是黃金組合的絕配!小心3大族群包括減肥的人,如果長期採取這樣的飲食方式,會影響健康!劉怡里營養師提醒,長期把牛奶燕麥當早餐的人,恐會影響某些… 詳全文 >
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很多人都會問營養師,「到底可以吃什麼,心情才會比較好呢?」除了巧克力、千層蛋糕這些讓人充滿罪惡感的精緻食品可以帶給你短暫的歡愉,蔡怡瑄營養師推薦5大快樂食物,幫你維持好心情!不只睡不好可以喝… 詳全文 >
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牛奶是許多人日常飲食中的重要食品,因為它含有豐富的鈣質和其他營養素。但是,喝牛奶也有一些禁忌,如果不注意,可能會對身體造成不良影響。以下是喝牛奶的4大禁忌,其中要注意別和咖啡、茶同飲!牛奶富… 詳全文 >
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早餐是一天中最重要的一餐,因此許多人會選擇喝豆漿,搭配雞蛋一起吃,認為是最佳的黃金拍檔。豆漿的營養價值豐富,比起牛奶毫不遜色,因此又有「綠色牛奶」的美名。中醫師王作生表示,喝豆漿的好處超乎你… 詳全文 >
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早餐喜歡喝豆漿?還是喝牛奶?尤其豆漿在許多人眼中,是健康和高營養價值的飲品,所以早餐會喝豆漿,搭配雞蛋一起吃,認為是最佳黃金拍檔!豆漿的營養價值豐富,比起牛奶毫不遜色,因此又有「綠色牛奶」的… 詳全文 >
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很多人都堅信,多喝燕麥奶,有益身體健康。燕麥奶是什麼?對身體有什麼好處?燕麥奶是牛奶嗎?能不能用燕麥奶取代牛奶呢?高雄長庚營養治療科營養師吳靜宜表示,喝燕麥奶,以下幾點稍作注意,或許可讓您吃… 詳全文 >