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家長都知道牛奶可以為小朋友補充鈣質,但根據國民營養調查,7-18歲的兒童,乳品類攝取不足 1 份(240ml)的比例高達 8 至 9 成! 詳全文 >
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每天早上非喝一杯咖啡不可嗎?小心喝錯方法、喝過量,恐變成缺鈣一族。如果擔心缺鈣,換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵,總可以補充到鈣質了吧?懂得喝黑咖啡、牛奶的順序,才是聰明的補鈣方法;高敏敏營養師表示… 詳全文 >
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家中有逆滲透(RO)淨水機嗎?打開就能喝,是不是非常方便呢?但網路上卻傳言,這種水因為經過過濾,所以把礦物質濾掉,長期飲用會造成骨質流失的問題,小孩子用這種水泡奶容易造成軟骨現象,這是真的嗎… 詳全文 >
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糖,是健康的公敵,是許多食品中熱量的主要來源,也是大家追求減肥的首要敵人,所以市面上紛紛出現無糖或無加糖的商品,到底無糖或無加糖的商品,真的沒有糖嗎? 詳全文 >
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謠言滅不盡,Line分享又生!最近Line瘋傳著台灣有七成的牛奶被驗出禁藥,而且為了增加可信度,Line訊息還附上了新聞的Youtube連結。首先,先說結論!鮮奶和乳製品真的沒有藥物的問題! 詳全文 >
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減肥是萬年不會落伍的話題,但減肥只能靠熱量控制嗎?其實攝取足夠的鈣質與維生素D是減肥的重點之一,然而我們鈣質嚴重攝取不足,成年人僅達到建議攝取量的一半,鈣質不僅和骨質有關,更與減肥有十足關聯… 詳全文 >
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根據最新的營養調查,青春期女性僅攝取鐵質建議量的73-80%,成年女性(19-44歲)也僅攝取了建議量的86%,這代表女生普遍鐵質攝取不足。缺鐵,會與貧血有密切相關,台灣將近25%的成年女性… 詳全文 >
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經常出現心悸、手抖、眼凸、脖子腫大、失眠、易怒等,要小心可能是甲狀腺亢進找上門。為了避免誘發甲亢發作,甚至嚴重惡化,除了要避免攝取過多的碘,網路上說:「有甲狀腺亢進的人不能喝牛奶、咖啡」,衛… 詳全文 >
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市調發現71%的上班族有關節問題,對於運動族和老年人來說更是常見的困擾,除了疼痛和不舒服外,還會影響行動能力,今天就告訴大家飲食該注意哪些地方吧! 詳全文 >
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天氣變化大,心情也跟著起伏不定,甚至有些人憂鬱情緒揮之不去。為了紓解情緒壓力,不少人馬上想到吃快樂的食物。網路上流傳:「吃香蕉、喝牛奶可以甩掉憂鬱。」新光醫院夏子雯營養師指出,不僅色胺酸,還… 詳全文 >
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「咳、咳!」喉嚨痛卡痰,有痰咳不出來,實在讓人難受。怎麼有效排痰、不讓痰變多,也成為許多人常有的疑問。過去坊間就盛傳:「感冒、喉嚨卡卡喝牛奶,會讓痰變更多」的說法,而且傳的煞有其事。但真的是… 詳全文 >
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網路上流傳「異位性皮膚炎的孩子,不能吃海鮮、雞蛋、喝牛奶,否則會更嚴重」,是真的嗎?衛福部樂生療養院兒科主任張瑩雯醫師表示,異位性皮膚炎患者的確對於「食物過敏」的比例較一般人為高,但是,在服… 詳全文 >
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在孩子的成長過程中,牛奶可說是一種非常吸引人的均衡營養來源。許多人只會注意到牛奶中富含鈣質,其實牛奶也含有均衡的蛋白質、脂質、碳水化合物、礦物質、維生素,不僅人體的吸收率高,價格上也很親民,… 詳全文 >
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「滿腹黃金」有苦難言!便祕是現代人常見的困擾,由於生活忙碌,往往無法均衡攝取營養,而為了對抗便祕,許多人會將香蕉、蘋果當作通便萬靈丹,但為什麼有些人不吃還好,吃了反而排便更不順暢呢?這其中是… 詳全文 >
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網路傳聞真是無奇不有,有一說:「一面吃巧克力,一面喝牛奶,可能會引起尿道結石」,內容指出,牛奶混搭巧克力,會讓牛奶中的鈣質與巧克力中的草酸產生化學反應,形成「草酸鈣」,長期飲用容易誘發尿道結… 詳全文 >