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天气变化大，心情也跟着起伏不定，甚至有些人忧郁情绪挥之不去。为了纾解情绪压力，不少人马上想到吃快乐的食物。网络上流传：“吃香蕉、喝牛奶可以甩掉忧郁。”营养师指出，不仅色胺酸，还有其他如维生素B群等4大营养素，也是抗忧郁的好帮手。

忧郁来自心理与生理影响　也与血清素浓度不足有关

“忧郁”是现代人常见的情绪状态，通常非单一因素所造成，除了心理上长期面临压力外，当身体缺乏足够的营养素来合成“血清素”，也是造成情绪低落的关键原因。新光医院夏子雯营养师表示，血清素是一种能够调节情绪的神经传导物质，当人体血清素浓度增高时，就会产生愉快的感觉，因而也有“快乐荷尔蒙”之称。但是，当人体血清素浓度偏低时，就会产生忧郁的情绪，甚至失眠、记忆力衰退。

5大快乐食物含色胺酸，适当摄取保持好心情

除了能帮助情绪放松，缓解忧虑外，色胺酸由于能够合成在夜间诱发睡意的褪黑激素，因而也有减轻失眠、维持良好睡眠质量的作用。由于血清素的原料是“色胺酸”，因此，适当补充色胺酸，对维持稳定的情绪而言，具有重要的影响。夏子雯营养师表示，色胺酸是一种必需胺基酸，但是无法在人体内合成，需要从食物中摄取，建议以下含有色胺酸的食物，若适当摄取，有助于对抗忧郁：

1.香蕉：香蕉中含有丰富的色胺酸，平均每100公克中有12毫克色胺酸，几乎为水果之冠，能帮助稳定情绪、抗忧郁。

建议：一天1～2根为宜。注意香蕉糖分高，糖尿病患者要小心总醣量的摄取。另外，香蕉为高钾水果，肾脏病患者钾离子代谢差，更要注意食用量。

2.牛奶：除了含有丰富色胺酸外，还富含钙，能安定神经、帮助睡眠。

建议：一天1.5～2杯为宜。