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立冬11月7日即將到來,代表冬季就此開始,也象徵是聚餐吃鍋的最佳時機!根據《2024台灣火鍋市場調查報告》預估,今年的「冒煙商機」產值將達400億台幣,顯示吃鍋已成全民運動。然而,吃一頓大餐… 詳全文 >
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中秋節烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動,然而,隨著環保與永續理念的日益普及,傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查,「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升。無煙烤肉的趨勢與烹調方式… 詳全文 >
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男性性功能衰退,可能導致無法「提槍上陣」的窘况。營養師夏子雯指出,疲勞是兩性性愛最大障礙,藥補不如食補,男性要提升性功能,平日不妨可多攝取海帶、牡蠣、韭菜,以及櫛瓜等「男性4寶」,不僅可增加… 詳全文 >
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用餐期間或用餐後感到脹氣、噁心、嘔吐、打嗝、飽脹感、胸悶等不適感嗎?小心是消化不良造成。夏子雯營養師建議,餐後30分鐘可吃點新鮮蔬果,或不濾渣的現打蔬果汁,多元補充纖維及酵素,來幫助腸道蠕動… 詳全文 >
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不規律的生活,加上錯誤的飲食,可能造成胃酸過多。尤其,上班族工作壓力大、精神緊繃,且三餐不規律,飲食偏好重口味,三天兩頭就腸胃不適,有的人聽信坊間傳言:「吃鹼性食物能抑制胃酸」,是真的嗎?夏… 詳全文 >
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不少上班族早上來一杯咖啡,幫大腦「開機」,下午精神不濟,也會喝一杯咖啡提神,咖啡是很多人每天的必需品,但是喝咖啡到底好不好?國外研究顯示,每天喝3到5杯咖啡可以降低死亡率,還能減少罹患糖尿病… 詳全文 >
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世界衛生組織(WHO)2019年委託研究指出,攝取充足的膳食纖維,可降低30%冠狀動脈疾病的死亡風險、22%腦中風、16%第二型糖尿病及大腸癌的罹病風險;另日本研究發現常攝取膳食纖維者,可減… 詳全文 >
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氣溫飆30度,外出時強烈的紫外線暴露下,如果未做好防護,一不小心容易刺激黑色素生成,於是黑斑就冒出來了!黑斑是肌膚美麗的一大殺手,除了要做好防曬,吃對食物也有助抗黑斑嗎?網路上說:「吃青椒、… 詳全文 >
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吃太快、吃太多,小心會消化不良。當出現上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食欲不振、便祕等不適症狀,都是消化不良的常見症狀,夏子雯營養師建議,如果要避免經常消化不良,餐後30分鐘可以吃一點新鮮蔬果,… 詳全文 >
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炎熱夏天最適合吃一盤涼拌小黃瓜小菜,既開胃又下飯!小黃瓜的好處還不僅如此,新光醫院營養師夏子雯表示,就營養學來說,黃瓜有助減重的關鍵,最重要就是其特有的成分「丙醇二酸」,能預防脂肪生成,因此… 詳全文 >
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紫外線暴露下,一不小心容易刺激黑色素生成,於是黑斑就冒出來了!黑斑是肌膚美麗的一大殺手,除了要做好防曬,吃對食物也有助抗黑斑嗎?網路上流傳:「吃青椒、芭樂能夠防止黑色素沉澱,避免長黑斑」,是… 詳全文 >
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女生真辛苦,每個月經期報到,不僅容易下腹疼痛、腹瀉,甚至有人會莫名其妙出現單側或雙側劇烈搏動性的偏頭痛,甚至會伴隨著噁心、嘔吐及畏光等不適,十分困擾。究竟應該如何甩開偏頭痛的威脅?網路上盛傳… 詳全文 >
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新冠疫情持續增加,確診進行居家照護的人數也跟著增加,為了加快復原,除了靠藥物治療之外,夏子雯營養師提醒,透過營養補充6要訣,有助患者加速復原,尤其是蛋白質不可缺,為了讓蛋白質發揮更佳效果,足… 詳全文 >
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紫外線暴露下,一不小心容易刺激黑色素生成,於是黑斑就冒出來了!黑斑是肌膚美麗的一大殺手,除了要做好防曬,吃對食物也有助抗黑斑嗎?網路上流傳:「吃青椒、芭樂能夠防止黑色素沉澱,避免長黑斑」,是… 詳全文 >
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眼睛乾澀、發癢、有異物感、分泌物黏稠等,可能是乾眼症找上門!吃對食物能預防乾眼症,尤其要補充好油,以及富含維生素A的食物。在水果中,維生素A含量最多的是芒果,是平時護眼的好食物之一。不過,聽… 詳全文 >