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“咖啡控”看过来！每天早上非喝一杯咖啡不可吗？小心喝错方法、喝的过量，恐会变成缺钙一族。如果担心缺钙，换成喝添加牛奶的咖啡拿铁，总可以补充到钙质，不会骨质疏松了吧？营养师表示，咖啡加牛奶不等于补钙，但是，懂得喝黑咖啡、牛奶的顺序，才是聪明的补钙方法；至于爱喝咖啡拿铁的上班族，也不用痛苦割爱，适度将咖啡添加像是豆浆、奶精球，就能使风味俱佳，还能缓和黑咖啡对胃部的刺激。

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你少钙了吗？根据台湾卫生署建议，健康成人每日钙质的摄取量应为1000mg，但是根据台湾民众营养调查发现，19~64岁平均男女钙的摄取量分别为611mg与563mg，仅达到每天钙质建议量的50％~70％，尤其是13-18岁国中及高中生的钙摄取近100%未达建议量，显示钙质摄取普遍不足。

爱喝咖啡注意单宁酸、咖啡因摄取量　避免引起缺钙风险

高敏敏营养师表示，现代人外食多、饮食不均衡，加上喜欢吃炸鸡排等肉食、重口味的高钠饮食，容易忽略钙质的补充，以及爱喝咖啡、酒精及碳酸饮料等，都可能会加速钙质流失。以咖啡来说，咖啡因具有利尿作用，会让身体中水分大量排出，同时也会导致体内钙、镁等矿物质悄悄流失；此外，咖啡中的单宁酸会抓住透过饮食摄取的钙质，造成不利吸收利用，就排出体外，久之就可能缺钙。

除了饮食失衡、咖啡因过量、抽烟、喝酒等不良的生活习惯等原因之外，其实还有很多原因会影响钙质流失，包括：平常缺乏运动、少喝牛奶、久坐办公室、少晒太阳，甚至过度减重等各种不良生活习惯，都会成为骨质疏松的高危险群。但是，单一归咎摄取太多咖啡因，并非决定性因素，均衡饮食、调整生活习惯都是保留钙质、强健骨本、预防骨松的关键。

咖啡中的單寧酸會抓住透過飲食攝取的鈣質，造成不利吸收利用，就排出體外，久之就可能缺鈣。