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你還在為了減重而不吃所有碳水化合物嗎？雖然這樣可能有助快速減輕體重，卻會讓你加速老化、產生皺紋，甚至年老後罹患高血壓；其實，人類必須吃碳水化合物才有能量活下去！比利時醫學博士推荐「沙漏式飲食… 詳全文 >

衛教室的一隅，李先生坐在衛教桌前，頭低低地不發一語，扭著手指等待即將的漫漫說教。他皺了皺眉頭後，抬起頭心不甘情不願地看著營養師。他捏緊了手上的抽血報告，回想到剛剛令人不可置信的抽血報告：「糖… 詳全文 >

堅果類食品雖然有益健康，但多數人不太可能每天都記得去吃它。不過，用堅果類、水果乾、穀類製成的格蘭諾拉燕麥捲，不僅攜帶方便，還可以做為早餐的代餐。 詳全文 >

早餐趕時間，想兼顧營養，卻不知道該怎麼吃？取得方便、沖泡容易，且具有消脂、降膽固醇功用的燕麥，是不少人的第一選擇！但是，陳彥甫營養師提醒，雖然適度食用燕麥對人體好處多多，卻仍有3大Q&A禁忌… 詳全文 >

「營養師，你跟我媽媽說，不要再吃素了！愈吃愈沒體力！」王先生才剛把老媽媽安頓好，立刻揚聲抗議！ 「她早上都吃一大碗藕粉燕麥糊，還說是朋友line給她的！」他把手機內容打開，映入眼廉的是篇署… 詳全文 >

瘦身方法千奇百怪，最常見的一種就是「不吃澱粉減重法」。中醫師田宜民指出，不吃澱粉不但容易臉色難看、胸部下垂，而且減掉的是蛋白質跟水分，根本不是脂肪！因此復胖機率超高！其實，只要選擇富含膳食纖… 詳全文 >

燕麥，好像就是健康飲食的代名詞，也是減肥的好幫手；但是，一切就像我們想像的那麼簡單嗎？但其實如果用錯誤的方法食用燕麥，反而達不到我們所想要的效果哦！ 詳全文 >

網友發問：「平時喜歡吃燕麥，但怕吃多了會變胖，請問怎麼吃比較好？」對此，劉汶璋營養師表示，100公克的燕麥的熱量比白飯高出2倍多，若再添加含有糖分的水果乾，熱量不小心就會破表。可以將燕麥替代… 詳全文 >

你或許因「聽說」吃米飯容易胖，所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶；或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎，是現代很多慢性病的罪魁禍首，所以不能吃小麥；或因「聽說」燕麥很健康、… 詳全文 >

天氣轉涼，風也變大了，不但感覺到口乾咽乾，皮膚水分更是大量流失。在這樣的季節裡，給皮膚補水成了一件大事兒。但有人說買了潤膚水，早晚塗抹 兩次，每天喝夠八杯水，可皮膚還是缺水，這是怎麼回事？怎… 詳全文 >

秋冬季節如何保護心腦血管，選對食材之外還要選對烹飪方式，常吃以下幾道菜能夠保護心腦血管，預防心血管疾病。 詳全文 >

或許是最近又開始流行吃麥片了吧，才讓她想做這方面的報導。提出的許多問題中，有一題問到「長期吃燕麥加牛奶是否會阻礙鈣質吸收？」 ，它，讓我猶豫了…就以前學過的知識來說，燕麥裡的某些成分確實會影… 詳全文 >

血液是滋養身體的源泉，流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些「垃圾」，如果它們不能被及時「清理」，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨透過一… 詳全文 >

肥胖容易導致「三高」，平時飲食注意，多吃富含膳食纖維素的食物對減肥，防止「三高」有作用。那吃什麼食物能減肥？推薦10種食物。 詳全文 >