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燕麥根據不同的烹調方式，可以延伸出無窮無盡的變化。除了書中介紹的各式燕麥料理，還能代替煎餅粉做成煎餅；加入雞蛋、水混合，可以做成蒸蛋享用；甚至加入絞肉攪拌做成漢堡排等。試著將燕麥加入各種料理… 詳全文 >

帶有粗澀的口感，讓人對它喜好分明的一種穀物，在韓國雖然不是常見的食材，但卻被美國時事週刊雜誌選為十大超級食物之一，可以說是營養滿分的食材。 詳全文 >

有「鐵肺天后」之稱的鄧紫棋，日前在自己的影音頻道中公開自己的早餐「咖啡豆奶＋雞蛋燕麥粥＋1根香蕉」，讓不少網友紛紛表示想效法。其實早在之前鄧紫棋就曾分享，自己1年來甩肉7公斤的秘訣，就在於用… 詳全文 >

血糖控制不佳，糖尿病就甩不掉，尤其，糖尿病患者常因嚴重併發症而死亡！如何靠聰明的飲食方法控制血糖，是遠離糖尿病風險的重要關鍵。一般人熟知幾項全穀類食物像是燕麥，有輔助降血糖的功效。現在國外又… 詳全文 >

近日1名突然殞逝的美女明星，在演藝圈是被公認的長腿柳腰「美魔女」，她到底是靠什麼方法維持窈窕，似乎又成為熱門話題。她也如同許多女明星喜歡以喝燕麥粥、喝檸檬水等方式來控制體重。但是，減重醫師劉… 詳全文 >

超級食物這詞十分廣泛，究竟到底什麼是超級食物呢？其實，這個詞是有被定義的喔！牛津字典認為「對健康非常有益，且含有豐富營養的食物」。而麥克米倫字典對超級食物的解釋是「對健康非常有幫助，甚至可以… 詳全文 >

多年以前和老公過著只有工作的生活，沒有留意身體健康的問題，長期偏食與甜食上癮，隨著年紀的增長，代謝變差、肌肉流失身材逐漸走樣，也常出現大小病痛，為了減肥節食少吃，卻越來越胖，因此決定和老公一… 詳全文 >

大家都知道足夠的膳食纖維能常保腸道的健康，讓排便順暢，做好體內環保。但是，許多人以為只要每天吃蔬菜，就有足夠纖維質。張宜臻營養師提醒，並非所有蔬果纖維含量都是高的，如果要達到目標，除了三蔬二… 詳全文 >

一般濃湯的烹調大都以奶油炒麵粉加牛奶調製，但本品以糙米和燕麥取代，一樣可以達到濃稠目的。熱量變少了，卻提供更多維生素B群和纖維，加上生腰果、亞麻仁籽含有的良好脂肪酸，營養豐富完整，適合任何年… 詳全文 >

夏天就怕穿著清涼，發福的身材原形畢露，尤其暑假期間，飲食比較放縱，體重會往上飆。因此，學會「聰明吃、快樂動、天天量體重」的健康生活的關鍵。為了喚起民眾對健康的重視，「桂格燕麥自信進化學院」閃… 詳全文 >

有「鐵肺天后」之稱的鄧紫棋，日前在自己的影音頻道中公開自己的早餐「咖啡豆奶＋雞蛋燕麥粥＋1根香蕉」，讓不少網友紛紛表示想效法。其實早在之前鄧紫棋就曾分享，自己1年來甩肉7公斤的秘訣，就在於用… 詳全文 >

預防大腸激躁症頻頻發作的方法，需要注意降低腸道敏感度。根據國外研究發現，大腸激躁症病人若適度攝取低FODMAP(低腹敏)飲食，可減緩腸道敏感不適症狀。亞東醫院家庭醫學科陳志道醫師表示，可多吃… 詳全文 >

端午節吃粽子，只要健康不要「重」！民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤，但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題。想要輕鬆享「瘦」過佳節，大千綜合醫院陳宥齊營養師分享5大原則… 詳全文 >

你今天吃早餐了嗎？根據2018年一份針對亞太區各國進行的「健康早餐大調查」就發現，有將近1/4的國人沒有吃早餐的習慣。對此，程涵宇營養師提醒，小心長期不吃早餐，不只會讓人體代謝機能越變越差，… 詳全文 >