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目前國人的血液一般都「太油」了，因此膽固醇過高是中年人常見的問題，對健康也是一大隱憂。如果醫生說，你還不到用藥標準，但必須注意飲食的時候，到底該如何吃呢？吃堅果降膽固醇效果明顯。 詳全文 >

許多會影響肌膚美觀的症狀，像是膚色暗沉、黑斑、皺紋、老化等，其實都是紫外線直接對皮膚造成的傷害。建議可透過攝取富含維生素C的食物、橘紅色蔬果、堅果類和大豆製品等美白抗老食物來維持皮膚健康，讓… 詳全文 >

素食者不必對增強肌肉感到擔憂，吃對食物，仍然有機會成為肌肉男，或是超強運動員！根據研究顯示，素食者透過正確飲食，同樣有效吸收蛋白質，保持肌肉力量。科學家們發現，只要素食者吃豆類、堅果和甘藍，… 詳全文 >

雞年報到，面對嶄新的一年，您有什麼期許呢？新年「心」氣象，守護健康不妨從「心」開始！台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周宗翰建議，平日多攝取5大類食物保養心臟和心血管，可降低血栓、動脈阻塞和… 詳全文 >

出門和朋友聚餐，吃飽喝足後才發現忘記帶錢包，只好請朋友墊一下；回到家後站在門前，包包翻了老半天才想起來原來鑰匙丟在玄關，近在咫尺卻碰不到，只好再花400塊請鎖匠幫忙開門……明明年紀輕輕卻老是… 詳全文 >

2017年剛剛展開，今年有新的奮鬥目標要達成嗎？想要成功，不妨學習一下摩羯座的務實精神！摩羯座的優點相當多，特別讓人敬佩的，就是做事態度非常認真、嚴謹，而且腳踏實地、耐力十足，自律能力也超高… 詳全文 >

堅果如果常接觸空氣，容易變質、軟化，甚至讓原本的營養素變質，所以最好是購買小包裝，也能控制自己別吃過量，也可分裝小份量放在每天出門的包包裡，當作控制自己食量、又能養生保健的小零嘴！ 詳全文 >

小小的堅果，其實是維持「心臟健康」護心的超級食物。為什麼仍然有一些人仍對堅果敬而遠之，認為堅果熱量和脂肪含量高，如果當零食吃，容易攝取過量。大家常吃的花生、腰果、開心果、夏威夷豆等堅果，究竟… 詳全文 >

南瓜高纖維、低GI，用來取代主食可增加飽足感，延緩飢餓時間；搭配上富含不飽和脂肪酸、維生素、礦物質的堅果類，完成一道適合外食族的低卡簡易料理，不止製備方式簡單，還健康又瘦身！ 詳全文 >

小小圓圓的烤饅頭，是在麵團中加入奶油烘烤而成的。無論是使用紅豆內餡或是其他口味的內餡製作，都是非常好吃的美味點心。在吃之前猜測裡面是哪一種餡料，也是享用這道點心的樂趣之一。 詳全文 >

什錦榖麥的主要材料是燕麥片，這是由燕麥製成的穀類。燕麥是禾本科燕麥屬的穀物，也稱為「莜麥」。將燕麥的穀粒加熱以滾輪輾壓後．成為「麥片」狀態的食物就是燕麥片。 詳全文 >

牛奶和堅果，是大多數人營養食物來源，但是，因為屬於高磷食物，對於腎臟癌病友來說是一大負擔。腎臟癌病友因腎臟代謝功能下降，無法順利排出磷，容易有高血磷的情況，恐會提高死亡風險，台北市聯合醫院忠… 詳全文 >

四十多歲的李小姐，事業有成，但平常工作忙碌，三餐不定時，時常外食，體重攀升，原本吃藥控制的血糖也跟著惡化，來到診間，除了藥物，我也給予她飲食上的建議… 詳全文 >

近年來最受國際肯定的飲食模式，就是以地中海沿岸地區傳統飲食為基礎的地中海飲食。和日本的傳統飲食相比較，地中海飲食的脂肪比重感覺相當高。它的效果真的很好嗎？以下就從最近的研究結果來思考它的效果… 詳全文 >