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近來本土疫情不斷升溫，新冠疫情已進入各縣市多點爆發情況，指揮官陳時中更直言，未來會有大規模疫情展開，甚至預估月底可能破萬例，面對新冠病毒的來襲，營養師建議可從日常生活掌握3大關鍵，以及6大防… 詳全文 >

減重方法百百種，近幾年開始風行的減醣、低碳、生酮飲食等作法，該採用哪一種比較好？該如何瘦得健康、減出曲線？德國科普作家提出減肥必知的8大要訣，包括：吃魚比吃肉好、攝取蛋白質增加飽足感、Ome… 詳全文 >

國民健康署推行「我的餐盤」中，堅果是一項重要的分類，根據國民營養調查發現國人堅果攝取量十分不足，這和我們吃堅果的習慣有關，不是沒吃，就是常常一吃太多量。另外，除了要吃夠以外，因為堅果含有大量… 詳全文 >

保養心血管，飲食除了補充好油，像是魚油含有Omega-3脂肪酸，此外，榮新診所李婉萍營養師提醒，補充優質脂肪酸攝取來源最好不要太單一，應該多元攝取才正確，建議從食物中補充天然脂肪酸。榮新診所… 詳全文 >

在正餐與正餐之間吃點零食絕非壞習慣，因為時不時地吃點東西，能讓副交感神經全面提升，讓腸道在一整天都順利蠕動。本書最推薦的零食就是巧克力與堅果。許多人以為吃巧克力容易發胖，但巧克力可是含有各種… 詳全文 >

東方人即以米飯為主食，卻未見肥胖成為普遍疾病，由此可見，「澱粉＝脂肪」的觀念，其實是大多數人的錯誤迷思。血清素是由叫作色氨酸的胺基酸產生，因此最簡單的方式就是多吃肉類、堅果等蛋白質含量豐富的… 詳全文 >

蛋白粉和脆穀片吃起來不會很甜，因為蛋白粉的味道很淡，所以能夠變換成各種口味。在拍攝現場大受好評。若再搭配上堅果，更是讓人一吃著迷∼！ 詳全文 >

本土病例連連破百，疫情持續發燒， 民眾都「乖乖待在家防疫」不出門，但是，全家一天三餐怎麼吃，卻是一大學問。尤其，飲食除了溫飽，如何兼顧營養均衡，加強免疫力，打造防護金鐘罩，更是不可忽略。孫語… 詳全文 >

本土病例連連破百，疫情持續發燒， 民眾都「乖乖待在家防疫」不出門，但是，全家一天三餐怎麼吃，卻是一大學問。尤其，飲食除了溫飽，如何兼顧營養均衡，加強免疫力，打造防護金鐘罩，更是不可忽略。孫語… 詳全文 >

預防心血管疾病的關鍵，在於保護血管的內皮，Omega3脂肪酸、類黃酮等物質，都有益於心血管。常見的護心好食物如鮭魚、魚油、橄欖油等；近期有研究指出，每週只要吃一分堅果，似乎就能夠有助降低血液… 詳全文 >

護眼不是只有葉黃素！美國醫學會期刊研究指出，每週常態吃堅果能降低黃斑部退化的風險，而哈佛醫學院也建議可以透過攝取堅果獲得維生素E等營養素來保護視力。所以，想要改善眼睛疲勞症狀，營養師推薦需攝… 詳全文 >

下午肚子有點餓、有點嘴饞，該吃什麼好呢？相信許多重視健康的朋友，這時候多會拿出香酥、脆口的堅果當零食。但台北市立聯合醫院忠孝院區營養科高劭穎營養師提醒，雖然核桃、杏仁、腰果等堅果種子類食物，… 詳全文 >

最近運動營養越來越夯，許多粉絲也會私訊營養師詢問要怎麼才能提升運動成效，運動前後要吃什麼才能增肌減脂。許多人會喝乳清蛋白補充蛋白質，但你真的有吃對嗎？ 詳全文 >

國人目前面臨飲食不均的問題，國民健康署已於107年推出我的餐盤圖像，並以「每天早晚一杯奶」、「每餐水果拳頭大」、「菜比水果多一點」、「飯和蔬菜一樣多」、「豆魚蛋肉一掌心」與「堅果種子一茶匙」… 詳全文 >