華人健康網

冬天心脏病好发，降低心脏病风险，竟然跟吃坚果大有关系！根据一项来自美国哈佛大学的研究显示，每周吃两把坚果，可使心脏病的风险降低近四分之一！但是，之前也有许多人担心，坚果吃多了，是否会增加体重？在这一份研究报告中也提供了答案。

![][128153]

研究：每周吃2把坚果　可降低心脏病风险

根据《每日邮报》(Mail Daily)报导，这一项研究是来自哈佛大学(Harvard )针对20多万人的研究，其中许多人跟踪了30多年，发现所有类型的坚果有助于防止世界上最大的杀手─心脏病。定期吃核桃、杏仁、腰果、开心果和花生等零食，与那些很少或从未吃过的人相比，得到显著的效果。那些每周吃3种这些坚果两把或更多的人，发生冠心病或心血管疾病的可能性，分别减少23％和15％。每周吃核桃一次，一次一把或多次，分别使冠心病和心血管疾病风险降低21％和19％。

吃坚果能预防：糖尿病、呼吸系统疾病和失智症（痴呆）

坚果一直被认为是“超级食品”，因为其中含有丰富的抗氧化剂、蛋白质、营养物质、矿物质和膳食纤维等。最新的这一项研究是同类型中规模最大、调查时间最长的。除了心脏疾病，他们还发现坚果能预防一系列重大疾病，包括：癌症、糖尿病、呼吸系统疾病和失智症。

此项研究主要作者是波士顿哈佛大学营养学家玛尔塔•菲雷(Dr Marta Guasch-Ferre)博士说，我们的研究结果支持增加多种坚果摄取量的建议，作为健康饮食模式的一部分，以减少罹患慢性病的风险。