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14歲那一年，因為街頭美照被日媒封為「千年一遇美少女」橋本環奈，憑藉甜美笑容與自然呆萌的個性深愛粉絲喜愛，近日拍攝廣告的花絮，明顯圓潤的身形與不時現形的雙下巴，竟意外掀起熱烈討論不少粉絲直指… 詳全文 >

最新的減肥觀念在於「血糖上升」，因此，少醣、低ＧＩ的飲食方式也因此暢行，同時，飲食順序也成了想要健康瘦身的人注意的細節，不少人推崇吃飯前先喝湯，可以產生飽足感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾… 詳全文 >

「三歲看大」不只是經驗談，而是受到愈來愈多的科學證據支持。大腦的最初定型就是三歲，有些人甚至將其定義為懷孕四十週加孕前三個月，再加上嬰幼兒兩歲，總共約一千天。 詳全文 >

沒有煎炒鍋和烤箱的外宿生，也能用「蒸的」做出美味雞胸肉！帶有檸檬香氣的雞胸吃起來很清爽，帶去學校和公司也可以當作午餐配菜，取代油膩膩的排骨便當。 詳全文 >

癌症的不同時期，如手術期間、化療期間、放射治療期間，患者的身體狀況和體質有所不同，所以飲食營養的調理原則與方法也不盡相同，應根據病情做合適調整。 詳全文 >

我怎麼可能多吃某種食物還會保護我不變胖？想甩掉身上的贅肉就必須挨餓嗎？還是有其他比較聰明的方法？在《吃的科學》一書中，作者卡斯特檢視許多關於體重超重和減肥的問題：持久有效的減肥方法該具備什麼… 詳全文 >

在孩子心裡，還有 3 週才過生日，感覺像一輩子那麼長。對大人來說，3 週內完成一項重大計畫，感覺時間嗖的一聲就過去了。快與慢，只看當事人怎麼想。和一生的光陰相比，21 日短若一瞬間，只是無數… 詳全文 >

年長者常見的四類疾病：三高（高血壓、高血脂與高血糖）、骨質疏鬆症、肌少症與認知功能障礙等疾病，又經常挑此刻來敲門，銀髮高齡族們可不能等閒視之。面對疾病，「飲食」是一個重要的照護方法！三高患者… 詳全文 >

營養學新知日復一日地糾纏我們，如果世界上又發表了一個新的營養理論，我們不再聽信也不意外了。「保證七天瘦下來！加速鏟脂的終極秘方！」拜託不要！拜託，饒了我！ 詳全文 >

2019年4月醫學期刊Lancet刊登一篇涵蓋全球195國探討飲食危險因子對於非傳染性疾病發生率及死亡率之研究。研究發現2017年全球約有五分之一的死亡數是可以透過調整飲食而預防的，其中不良… 詳全文 >

我們一直都知道，現代人身處於高汙染的環境下，又經常外食造成飲食不均衡，再加上工作、家庭等龐大心理壓力，因而使體內產生異於平常的自由基。因為自由基具有很強的化學反應活性，再加上產生過多，失去良… 詳全文 >

懷孕後最想知道的事，就是哪些東西不能吃，以及哪些東西可安全食用？中醫告訴妳，有一些食物和藥材千萬別嚐試，對母體和胎兒會造成傷害；有些藥材則能藥食兩用，讓妳吃對不出錯。 詳全文 >

想要擁有凍齡美肌與少女身材其實很簡單，除了規律運動健身外，飲食習慣才是真正主導關鍵。營養師分享以下5大飲食秘訣，不但能夠讓你擁有緊緻光滑的肌膚、全身充滿活力，還能保有少女般健康好體態，想要減… 詳全文 >

有一句俗話：「飯吃七分飽，健康活到老」，老祖宗的智慧現在也可以從科學研究得到驗證。根據營養師劉怡里表示，近年來不斷有各種實驗強調「吃太飽」會對身體造成負擔，而「七分飽」則能提高身體代謝力，延… 詳全文 >