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預防癌症的研究相當盛行,而飲食是其中一個重要的因素。研究結果顯示,我們每天食用的食品中,含有多種能夠提高防癌功能的成分。其中,像是把糙米當成主食每天攝取一次,就算一週只吃兩三次,能有效達到預… 詳全文 >
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剛誕生的小寶寶就像天使一樣可愛,但是這樣脆弱的小生命,需要爸媽的百般呵護與細心照料,才能安全長大。其中,飲食是非常重要的一環,因為寶寶的身體需要各種營養素來支持生長發育。根據美國兒科學會(A… 詳全文 >
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優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種 由原料生乳經巴氏殺菌後 接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」 蛋白質含量大於2.9% 詳全文 >
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肝臟是人體最大的內臟之一,負責代謝、排毒、儲存營養物質等重要功能。然而,現代人的生活方式和飲食習慣常常對肝臟造成負擔,容易導致肝病和肝癌等嚴重疾病。台大醫院營養室主任鄭金寶指出,保肝不用過度… 詳全文 >
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年紀變大後,就會變得不太能吃油膩的食物。如果老是吃脂肪含量高的食物,細胞自噬作用就會無法順利進行,粒線體也無法汰舊換新。如此一來,便會導致臟器焦慮。所以,「胸口灼熱感」除了會讓人不舒服之外,… 詳全文 >
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孕期營養吃什麼 ? 上次分享備孕營養 這次分享備孕成功後 孕期要多補充的營養素 詳全文 >
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門診病患常說:「營養師我很冤枉耶!我也沒吃什麼,居然得到高血壓!」,詢問飲食史過後才發現病患習慣午晚餐吃飯一定要配「醬瓜」才吃的下飯。這就是罹患高血壓的錯誤飲食。中山醫院吳宜庭營養師表示,衛… 詳全文 >
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所謂「菜系」,既是一種飲食文化,也是一種地緣文化。每一個菜系的形成和發展,都是某特定地域裡的氣候、地理環境、物產,以及人民的生活習慣、人文風尚等多種因素綜合起來的結果,因此,就算不斷會有外來… 詳全文 >
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交通部表示,因應農曆春節假期將屆,預料將會湧現返鄉人潮,自23日起禁止民眾在高鐵、臺鐵、公路客運、船舶(固定餐飲區域除外)、航空國內線航班等運具內飲食,若因生理需求需喝水、服藥、哺乳,應於食… 詳全文 >
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如果你是體脂肪超過27%、沒有運動習慣的泡芙女,經常反覆減肥卻都失敗,想減肥卻不知飲食怎麼控制,非常建議你照著我的飲食菜單與運動菜單進行「泡芙女變身計畫」,是一套吃得飽又不用廚藝的簡易菜單,… 詳全文 >
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簡嫚書在台劇《她們創業的那些鳥事》中大展火辣好身材,簡嫚書在接受採訪時也透露,出道時身高160公分、體重49公斤卻還被嫌胖,直到3年前開始嘗試瑜伽+皮拉提斯,搭配高強度心肺間歇訓練,才順利又… 詳全文 >
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血液中總膽固醇和低密度脂蛋白數值過高,就有可能形成動脈硬化,並增加罹患冠狀動脈心臟病,或中風的危險!英國國健署提出了一項新式膽固醇針劑,指出一年只要打2針,就能夠有效改善膽固醇的數值。 詳全文 >
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有氧運動與無氧運動的好處各有不同,有氧運動可以消耗脂肪,訓練心肺功能,無氧運動可以增加肌肉,增加基礎代謝率。如果你屬於體脂肪超過30%以上的泡芙女,建議你以有氧運動為主,先將體脂肪降到30%… 詳全文 >
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血液中總膽固醇和低密度脂蛋白數值過高,就有可能形成動脈硬化,並增加罹患冠狀動脈心臟病,或中風的危險!英國國健署提出了一項新式膽固醇針劑,指出一年只要打2針,就能夠有效改善膽固醇的數值。並提醒… 詳全文 >
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能夠均衡飲食,保持在營養充足的狀態,自然不容易生病。現代人理論上營養方面應該不會有問題,但是實際上,幼兒期會偏食挑食;壯年期忙於工作,經常飲食只求裹腹;老年時胃口不佳、吃得少,在人生各個階段… 詳全文 >