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動物性脂肪，特別是加工肉類的脂肪是發炎分子，包括細胞激素及脂肪激素的主要來源，可經過血液抵達大腦和各種臟器，造成「代謝性內毒素症」，並提高罹患肥胖、心血管疾病和各種癌症的風險。以植物為主的飲… 詳全文 >

哪些食物我們平時很常吃，但孕婦最好不要吃？根據研究，有5種食物較常有李斯特菌的殘留，孕婦也要小心！另外，「懷孕時吃蝦蟹、吃冰，容易生出過敏兒」，這是真的嗎？究竟懷孕該怎麼吃？營養師這樣說。 詳全文 >

疫苗陸續抵台，開放施打的人數也越來越多，以下是營養師嫚嫚分享疫苗接種前後的【飲食重點】，透過食物和作息調整幫助身體恢復，也能增加保護力。 詳全文 >

疫情期間，除了勤洗手、注意消毒外，透過均衡的飲食維持健康的身體是最根本的防疫原則。在疫情期間該如何安心吃？飲食上又有什麼需要特別留心的原則？民眾的安心指標譚敦慈老師一次告訴你。 詳全文 >

不知道為什麼，老是會蹦出「多吃鳳梨會讓私密處的味道變香」的新聞標題；吃蘆筍會讓尿液變臭。實際機制尚不清楚，但大多數的研究人員認為，這是因為蘆筍的天門冬胺酸會代謝成一種聞起來像硫磺的化合物，經… 詳全文 >

莫莉Molly在六個月內瘦下7公斤，體脂從28％降到20％，以下是Vogue獨家採訪莫莉Molly不藏私的分享自己瘦身秘訣。 詳全文 >

所以如果把自己肥胖都怪罪於內分泌失調，倒不如先檢討自己的生活習慣，例如吃加工食品、喝含糖飲料、作息時間不規律、不做運動，長期累積之下害自己變胖，同時也打亂了身體的內分泌系統。這個時候卻說是內… 詳全文 >

小美是個忙碌的公司小主管，上有老闆的壓力，下有部屬的不給力，久而久之，原本健康的身體開始出現了異常狀況。起初的症狀類似感冒，接著不定時的咳嗽，甚至緊張就會嘔吐或是腹瀉；一緊張，就開始出現心悸… 詳全文 >

或許有爸爸媽媽開始心生疑惑，覺得所謂「環境、生活習慣及飲食營養」的影響，應該需要幾十年的日積月累，才會造成成年人常見的三高等各式慢性疾病；小孩還不至於受到這三項因素這麼大的影響吧？事實上，在… 詳全文 >

俗話說胃病「三分治七分養」，在日常飲食中有哪些禁忌要遵守？一些下意識的行為習慣到底對健康有什麼影響？在細嚼慢嚥的過程中，食物與口腔接觸，能夠刺激口腔黏膜和舌頭，引起神經的反射作用。在神經反射… 詳全文 >

韓國女星的好身材是靠「勤勞」而來，她觀察他們飲食其實跟一般人沒什麼兩樣，唯一不同的是，她們比其他人稍微勤奮些，生活很規則，不會暴飲暴食，如此而已。而所謂的勤勞也就是維持良好的生活習慣，因此崔… 詳全文 >

食物和腦細胞存在微妙關係？地中海飲食可防失智。吃哪些食物（營養素）可以活化大腦？營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……；食物如綠花椰菜、鮭魚、鮪魚、… 詳全文 >

脂肪肝「可逆」已經是一大喜訊，相信不少朋友看到這裡已在心裡偷偷鬆了口氣，不過有付出才能有收穫，想完全擺脫脂肪肝，就該好好把握您的「黃金治療期」——發現脂肪肝卻還沒進入發炎的第一階段。針對此階… 詳全文 >

前陣子門診來了一位30歲左右的男性病人，他帶著公司的體檢報告，一臉垂頭喪氣的走進來診間，問我說他被診斷出糖尿病，該怎麼辦？他還跟我強調公司為了他的健康著想，希望他儘快將血糖控制到正常，他很擔… 詳全文 >