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蘆筍的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，都較普通蔬菜優良，但熱量和碳水化合物含量皆低，蛋白質含量較高。蘆筍中也含有適量維生素B1、B2、菸鹼醯胺（肌膚調理劑，菸鹼酸之胺基化合物、衍生… 詳全文 >

別讓癌症找上你！根據國民健康署統計顯示，自2006年起，罹患大腸癌新發生人數連續6年蟬聯國人癌症排行榜第一名。台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師呼籲，想要遠離大腸癌等癌症威脅，應從調整日常飲食… 詳全文 >

有句話說：「女人是水做的」，這裡若引申為：「人是水做的」也不為過。人體內還蘊藏著一個完善的儲水系統，它在人體內儲備大量的水，在人體缺水時，讓最重要的器官先得到足夠的水分和養分。 詳全文 >

2月4是世界癌症日，台灣癌症基金會指出，除了健康生活習慣的建立，大約有20％的病例歸因於病毒或細菌的感染，而這些感染會直接引發，或是增加罹患癌症的風險，因此，應加強重視感染所引發的癌症威脅。… 詳全文 >

喝大量蔬果打成的果汁可以預防癌症！且看用飲食療法成功治癒癌症的濟陽高穗醫師是怎麼做的。 詳全文 >

美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。 詳全文 >

這道蔬果汁被許多的名人推薦飲用，也因此有「救命三合一鮮汁」的稱號，所以當時罹癌的我，為了調養身體，也是每日清晨一杯，需要空腹飲用，而飲用飲用後一個小時再吃早餐，而如果身體狀況較差的朋友，建議… 詳全文 >

許多蔬菜具有防癌、抗癌功效，是因為該蔬菜中含有可抗癌的成分。蔬菜中含有的抗癌成分有15種，分別是：葉綠素、干擾素誘生劑、多量硫化合物、β-谷固醇、澱粉酶、番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素B群、… 詳全文 >

結合苜宿芽及藍莓、堅果等超級抗癌食材所調製的精力湯，其中苜宿芽含有多種營養成份，是極佳的高纖食材；而藍莓則富含莓酸（Ellagic acid），成為最佳的抗癌良伴，常飲用能調養身體，並達到防… 詳全文 >

別再把營養價值高的馬鈴薯皮當垃圾丟棄了！聖馬爾定醫院營養室營養師陳俞秀表示，儲存絕大部分營養素的馬鈴薯皮，因顏色不同含有不同的植化素，其中以紫紅色外皮馬鈴薯的抗氧化能力和防癌效果較優異。 詳全文 >

源自於歐洲，因為未受重視，而有「窮人的菜」之稱的「西洋菜」，其實對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。美國最新研究指出，西洋菜富含維生素及礦物質，是個深藏不露… 詳全文 >

現代人飲食貪圖精緻和多重加工、對油炸鹹辣口味來者不拒，但衛生福利部豐原醫院營養科主任謝惠敏提醒，連續32年穩坐國人十大死因之首的癌症，調查發現其發生原因，35％與飲食有關，呼籲民眾飲食不要「… 詳全文 >

現年78歲的吳施秀鑾女士，自停經後自覺身體無大恙，堅持拒絕做子宮抹片檢查，但13年前被兒子半哄半騙帶到醫院檢查，赫然發現罹患初期子宮頸癌和卵巢腫瘤，所幸立即接受手術和治療，目前身體仍相當健康… 詳全文 >

民間盛傳牛樟芝具有預防癌症、降血壓與醒酒的效用，但每天喝1罐牛樟芝補身體的台北市長候選人柯文哲，日前坦言「不知道有沒有效？」長期以來，牛樟芝的確切活性成分和作用機轉是個謎，不過，中央研究院近… 詳全文 >