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别让癌症找上你！根据台湾“国健署”统计显示，自2006年起，罹患大肠癌新发生人数连续6年蝉联台湾人癌症排行榜第一名。专家呼吁，想要远离大肠癌等癌症威胁，应从调整日常饮食习惯做起，谨记5大保健诀窍，降低罹癌风险！

根據國民健康署統計顯示，自2006年起，罹患大腸癌新發生人數已連續6年蟬聯國人癌症排行榜第一名。

台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示，造成台湾人罹患大肠癌人数逐年上升的原因，与现代人长作息不正常、饮食习惯改变，以及生活中充斥大量人工色素、香料等食品添加物息息相关。长期下来，不仅对健康状态造成极大威胁，也易带来身体毒素的堆积，触发致癌因子产生，使癌症找上门。

防癌必知！谨记5大诀窍护健康

赵顺荣药师强调，想要有效防癌、降低癌症发生风险，除了随时注意自身的生理状态外，坚守“预防重于治疗”第一道防线，建立健康的生活型态，避免已知的危险因子；加上定期癌症筛检的第二道防线，远离癌症一点都不难。不妨可从调整以下生活细节着手调整：

诀窍1／少吃油炸、烧烤食物

研究指出，油品经连续高温油炸6小时，油脂就会开始劣化，随着高温油炸时间增加，会产生致癌物质“丙烯酰胺Acrylamide”，导致染色体变异，造成DNA、神经与细胞的突变。