華人健康網

「大家都可以吃糖果，為什麼我不行？」看到親友大口吃甜點、喝糖飲，糖尿病患者的心中滿是哀怨，腦海中泛起曾經開心吃糖的甜蜜回憶。為了預防糖尿病惡化，糖友們常被要求「少吃糖」，人生滋味彷彿少了一味… 詳全文 >

吃南瓜可以降低血糖嗎？民以食為天，但對糖尿病患者而言，如何選擇適當的食物成為一大難題，疏於留意就會造成血糖過高。光田醫院營養室營養師趙家容表示，臨床常遇到糖尿病患者聽信「南瓜可降低血糖」的謠… 詳全文 >

你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢？除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外，它們還都屬於「類黃酮類食物」，別小看類黃酮類食物對人體的助益，根據英國最新研究發現，像是花青素這類的抗… 詳全文 >

含糖飲料是許多人難以戒除的東西，每天1杯飲料看似沒什麼大不了，事實上卻可能是影響血糖高低，導致罹患慢性疾病的幕後推手。再加上現代人飲食型態不規律，常暴飲暴食或者三餐不定時，極端的飲食型態，都… 詳全文 >

大白菜有清熱、解渴、利尿等療效，大小便不順、口臭、便祕等熱性體質者，可以適量食用。有解酒功能。豐富纖維素可促進腸胃蠕動，吸收腸胃中的毒素，幫助排便，健胃整腸，減輕肝腎負擔，降低結腸癌罹患率。 詳全文 >

可消暑降火、清熱化痰、除煩止渴，利尿消腫，對水腫、肝硬化腹水、慢性支氣管炎，皆有改善效果。冬瓜的鉀含量高、鈉含量低，有益高血壓患者食用，有消腫降壓功能。冠心病、動脈硬化患者食用也有益處。豐富… 詳全文 >

花椰菜為什麼能降血糖？鉻可幫助胰島素的作用，因此對糖尿病患者有益。膳食纖維豐富，食用後，醣類的吸收較慢，因此得以改善高血糖症狀。 詳全文 >

還是要減少鹹食的攝取，降低血管阻塞機率。無論是甜食或鹹食，食用量都需嚴格控管，筆者在門診中遇到很多糖尿病患者，因為不敢吃甜的食物，所以改用鹽來調味。 詳全文 >

罹患糖尿病與甜食的攝取，雖然沒有絕對的關係，但是甜食會刺激胰臟分泌胰島素，如果長期過量食用，會使分泌胰島素的細胞負擔過重而退化，導致罹患糖尿病的機率上升。糖尿病並不是單一因素所造成的，遺傳、… 詳全文 >

不讓血糖上升的“低胰島素減肥法”曾經風靡一時。其實，血糖急遽上升也是變胖的原因之一。血糖上升的越快，體內的糖類無法轉變成能量，就會逐漸變成脂肪。只要將飲料換成茶類就能降低血糖了。 詳全文 >

紫米的蛋白質與胺基酸含量為白米的1.5倍，膳食纖維量是白米的8倍。 2.紫米的外殼，比一般糯米多了花青素，是優質抗氧化劑的來源，因此具有延緩老化的功效 詳全文 >

到了節慶一堆、大餐吃不停的12月，女生們也都不免會偷偷擔心過完這個冬天，身上就多出一圈贅肉。英國營養學專家發現，蜂蜜是很好的砂糖替代物，只要將平常攝取的點心、糕點中的砂糖改用低熱量、較營養的… 詳全文 >

當我們吃下高GI值的食物時，血糖上升的速度較快，且胰島素會大量增加，就容易造成脂肪的堆積。糖尿病並不可怕，可怕的是併發症，很多病患因為不夠重視，才致使糖尿病足、失明等悲劇發生，其實，只要學著… 詳全文 >

每年的11月14日為聯合國世界糖尿病日，全球目前有超過3.7億的糖尿病患，至於台灣每年新增10萬糖尿病人，預估5年內，全台糖尿病人將突破200萬，即每10人就有1人罹患糖尿病。病友應該破除迷… 詳全文 >