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根據一項全球52國近20萬人的調查發現，全世界60-87%的成年人每日蔬果攝取未達5份蔬果最低標準，也就是說全球每4名成年人就有3名未達標。在台灣的最新研究也指出，只有7.4%民眾達到每日五… 詳全文 >

其實，除了前文漫畫中介紹過的洗米水之外，還有很多材料都能再次利用。 只要懂得再次利用，將會成為很方便的資源，大家可以一起試試看！ 詳全文 >

從我自己小時候，父母親就常唸著「多吃蔬菜水果有益健康」，時隔數10年，現在小學的健康教育宣導得更完整，台灣癌症基金會在十年前開始推廣「天天五蔬果」，5年前更推動新飲食運動「七彩蔬果五七九」，… 詳全文 >

天天排便有助健康，但不當減重卻可能導致便祕或腹瀉，與馬桶頻繁親密接觸，生活大受影響。彰化基督教醫院中醫部主治醫師李佳穎提醒，若蔬果吃太多或澱粉和蛋白質吃太少，都容易引發腸胃不適，均衡飲食才是… 詳全文 >

愛美是女生的天性，想要擁有美麗動人的肌膚，卻又不想花大錢買保養品，蔬果絕對是能讓妳變漂亮的首選，每天攝取足夠的維生素Ｃ和維生素Ｅ，就能做到最好又自然的保養！長庚科技大學保健營養系助理教授蕭千… 詳全文 >

早餐習慣吃什麼呢？1名19歲男生幾乎每天吃漢堡和薯條當早餐，加上長期水分和蔬果攝取不足，結果竟有4公分大腸息肉。嘉義聖馬爾定醫院腸胃肝膽科醫師羅清池表示，一般息肉約在1公分以下，超過2公分就… 詳全文 >

中央研究院潘文涵博士最新發表研究發現，國內超過92％民眾的每日蔬果攝取未達及格標準，其中以紅色蔬果攝取缺最大。國際知名植物營養素研究權威徐榮俊博士指出，亞洲人在紅色蔬果中所含的植物營養素鞣花… 詳全文 >

每天三餐加點心宵夜，您的蔬果攝取量達標了嗎？中央研究院生物醫學科學研究所潘文涵博士最新研究發現，國內超過92％民眾的每日蔬果攝取未達及格標準，其中以紅色植物營養素（簡稱為植化素）缺最大，不足… 詳全文 >

根據一項由健康管理機構及演譯基金會共同進行「2014年身體小毛病代表字」調查發現，「累」、「肥」、「眠」、「冷」、「澀」是身體小毛病前五大代表字。代表慢性發炎的三大關鍵指標：鐵蛋白、高敏感度… 詳全文 >

如果不想在過年期間變成病貓，不妨趕快提升免疫力，臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳建議，多攝取蔬菜水果等新鮮食物，打造最佳免疫力，不讓病毒入侵，特別推荐在家自製「元氣養生鍋」食用，不但… 詳全文 >

食用蔬菜水果之前，一定要清洗過再吃，但是，你的清洗方法對嗎？除了清洗，還有哪些方法可去除殘留農藥？生機飲食專家王明勇在其新書《王明勇的健康廚房》中，分享蔬果農藥清洗法，幫全家人飲食安全把關！ 詳全文 >

所謂一份蔬果，即是指一個拳頭般的大小，或是8分滿的飯碗。另外，每天儘量吃5～7種顏色的蔬果，不只可以預防便祕，也可以增進免疫力，預防癌症，常保青春健康。7色蔬果分別是指紅色、綠色、橘色、黃色… 詳全文 >

不正確的處理方式，會破壞蔬果裡的營養。想讓孩子無毒、健康吃進新鮮蔬果，以下錯誤做法千萬要避免！ 詳全文 >

想讓孩子吃進最棒的營養，該怎麼做才不會反而將農藥吃下肚呢？其實運用家裡的自來水，就能有理想的清潔效果啦！以下根據不同的蔬果種類，一步步教你清洗、處理，跟著營養師一起做吧！ 詳全文 >