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适时适地适体质的蔬果可以抗癌

“陈老师，不是都说只要每天吃蔬果，疾病就会远离吗？为什么我还是经常生病呢？”“陈老师，蔬果不是可以抗癌吗？为什么癌症还是找上我？”

许多学员刚来到自然律例教室时都会如此抱怨，但每当我反问：“你确定你吃的方法没错吗？你知道自己应该吃什么蔬果，不应该吃什么蔬果吗？”他们又会瞠目结舌地看着我，表情当中写满“吃蔬果还有对或错？”的疑问。

蔬果对于人体的好处无庸置疑，只是前提除了需要遵循“当季当地，适时适地”的自然律例，更重要的是，还要依照每个人身体的状况和体质需求去选择蔬果以及蔬果的食用方法，而不是拿到蔬果就吃，吃了以后就认为“有烧香、有保佑”，防癌保健都一定没问题。

以台湾的夏季为例，因为气候普遍湿热，酸性的环境容易滋生疾病，所以应该摄取的是中碱性食物，将体质保持在中碱性。到了冬天，天气微寒，才适合加进一点酸性食物来帮助身体御寒。