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高膽固醇不僅會增加代謝症候群的風險，更是誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病發生的關鍵肇因之一！因此，想要避免上述問題找上門，從根本減少壞膽固醇產生非常重要。但要防止膽固醇堆積，該怎麼做才對呢？… 詳全文 >

高血脂可能造成腦中風、心肌梗塞，甚至是促進肝硬化、糖尿病、高血壓的罪魁禍首！中醫師吳建東表示，降血脂的中藥材有「四大金剛」，到底是哪四種？以下來聽中醫師詳解。 詳全文 >

很多人在吃茄子的時候，都會把茄子皮和茄子蒂扔掉，實在太可惜了。老人家都喜歡吃「炒茄蒂」這一道料理，據聞茄子蒂含有多種維生素，可降低膽固醇、降血壓。四代中醫傳人、營養師陳允斌 詳全文 >

高膽固醇會增加代謝症候群和心血管疾病的風險，因此，許多人一發現自己或家人有膽固醇偏高或超標的情況，就會上網搜尋或向醫護人員詢問：「吃什麼卡好？」千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提醒，吃燕麥、深… 詳全文 >

薏仁不只是美味的消暑良伴，更是膳食纖維含量高、營養豐富的主食類，若能適量替換白飯作為主食來源，更能達到消水腫、助減重等好處！不過，薏仁好處雖多，可不是所有人都適合吃，快跟營養師這樣吃，適時適… 詳全文 >

新鮮洋蔥帶有一股嗆辣味，讓許多人討厭不已。其實，熟悉料理之道的人都曉得，洋蔥切開後泡冰水一會兒，嗆辣味就會大幅降低，直接生吃也很美味。只是，您想過為什麼冰鎮能消除洋蔥辛辣味嗎？洪若樸營養師表… 詳全文 >

「醫師！我的健檢報告，血脂超標怎麼辦？」、「到底什麼是膽固醇、三酸甘油脂超標？」、「對人體有何健康危害？」，看著手中健檢報告，你也有上述疑惑嗎？中國醫藥大學附設醫院中醫內科李艾玲醫師表示，其… 詳全文 >

膽固醇、三酸甘油脂超標，是不少現代人健檢後常見的紅字項目。但避免血脂肪過高、健檢報告滿江紅，該怎麼做才對呢？近來，坊間便流傳一套「少油飲食」保健法，宣稱只要減少飲食中的油脂用量，自然有助降低… 詳全文 >

吃發酵食物的風氣正夯，坊間常見的發酵食物種類繁多，紅麴、泡菜、納豆、起司等各有人愛，該怎麼選才能降低膽固醇、預防高血壓呢？該怎如何吃才能吃出保健力呢？大千綜合醫院營養師溫昭銘表示，雖然現今對… 詳全文 >

別小看脂肪肝危害！根據調查，國人每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝；若未妥善控制、治療，恐演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，嚴重威脅健康！想要擺脫惱人脂肪肝該怎麼做？路志正教授表示，適度改變不當飲… 詳全文 >

雞蛋營養豐富又價格便宜，卻因膽固醇讓「一天可吃幾顆蛋」的爭議不斷被提起，就連美國和台灣的國民飲食指南建議也出現歧異，一是傾向多吃蛋不會增加心血管疾病的風險，另一則依舊建議一般人每天吃一顆蛋就… 詳全文 >

許多男性在服用降膽固醇或降血壓的藥物時，會擔心是否可能容易出現下體勃起功能障礙。根據《Canadian Journal of Cardiology》日前刊登加拿大麥克馬斯特大學的最新發表，研… 詳全文 >

餐桌上的主角，非大蒜莫屬，無論是生吃、涼拌、煎烤。熱炒，大蒜散發出來獨特的香氣，總是令人食指大動。提到大蒜的營養價值，勝過人參；趙順榮藥師表示，除了一般人熟知大蒜具有抗氧化力之外，研究更發現… 詳全文 >

小心吃太多，攝入過多的動物脂肪和膽固醇，反而容易使身體加重代謝的負擔。適時在大餐中攝取五色蔬果的膳食纖維，在放縱大吃後平衡一下。如果無法同時透過食物補充膳食纖維，目前也有純植物成分的五色平衡… 詳全文 >