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低GI食物一定可以減重嗎?低GI飲食,吃下去不會讓血糖急速升高,可降低胰島素的分泌,也可減少熱量的產生和脂肪的堆積,還可以降壞膽固醇(LDL)和提升好膽固醇(HDL),這就是減重的人會應用低… 詳全文 >
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數十年來,善意的健康專家告訴我們,必須降低膽固醇的攝取以便提升心臟的健康。我們將心臟病與高膽固醇和高脂食物聯繫起來,誤信多攝取膽固醇是有害的,還專門開發藥物治療這個問題。我們聽信了「專家」的… 詳全文 >
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「醫師,我到底是否適合生酮飲食?會不會有什麼問題?」在減重市場上風行「生酮飲食」的推波助瀾下,在減重或內科門診中,經常會碰到許多患者會詢問執行生酮飲食的相關疑問。站在中醫6大體質角度來看, 詳全文 >
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雞蛋是接受度相當高的食材,但是網路經常流傳一些迷思,包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇?只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高?吃半熟的蛋會中毒?除了來破解吃雞蛋的這些迷思,同時要避免如何吃雞蛋的同… 詳全文 >
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許多醫學文獻已證實,LDL俗稱壞膽固醇過高,容易造成心肌梗塞等心血管疾病風險。馬偕紀念醫院心臟內科資深主治醫師李應湘指出,當LDL濃度增加,血管阻塞的機會就會增加,對於高血脂患者來說,積極控… 詳全文 >
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別小看三酸甘油酯超標問題!三酸甘油酯長期超標,不僅是引起高血脂上身的關鍵,更是增加心腦血管疾病發生率的關鍵元凶;且研究更顯示,三酸甘油酯嚴重超標者,其死亡風險將較常人增加68%。日本營養學教… 詳全文 >
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如果你擔心膽固醇過高,便馬上急著吃降膽固醇藥物,不妨先停下來,跟著國際膽固醇權威專家一起了解造成膽固醇可能上升的隱藏原因,以下列舉出包括甲狀腺機能低下在內的5大原因,以及引發心臟病該緊張的檢… 詳全文 >
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坊間流傳:「吃紅麴可以調節血脂,還可降血糖、降血壓、抗老」,好處多多。但是,近來網路流傳「降血脂藥不能跟紅麴併用,會傷身」,是真的嗎?中原大學生物科技系副教授、美國毒理學家招名威表示, 詳全文 >
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日本減重專家推荐「喝酪梨籽煮水甩掉肥胖」,酪梨是「營養密度高」超級食物,卻是不爭的事實。吃酪梨除了大家熟知能護心、降膽固醇之外,還有一些想不到的好處。另外,營養師也要教大家聰明吃酪梨不發胖! 詳全文 >
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中秋大啖烤肉、吃月餅,小心慢性疾病「秋後算帳」!親友團聚烤肉,食材常經過醬油、鹽巴等調味料醃漬,再加上高溫燒烤,或使用各式高熱量沾醬,大口吃肉、大口喝酒或含糖飲料,烏日林新醫院新陳代謝科林瑋… 詳全文 >
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許多人恐怕都有一個觀念:雞蛋蛋黃中膽固醇含量非常高,多吃會使血脂上升,當然也不利於減肥。不過,雞蛋中的蛋黃並非十惡不赦,反而對於想減肥的人來說,可以放心的吃雞蛋(包括蛋黃), 詳全文 >
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消化不良、食慾差,甚至咳嗽有痰卡在喉嚨的時候,喝上一杯「陳皮茶」,就會有緩解的效果。陳皮在中藥中扮演著健脾、開胃、理氣、止咳化痰、止嘔等妙用;中醫師吳明珠表示,不僅如此,陳皮還具有擴張冠狀動… 詳全文 >
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血液中蓄積過多的脂質是造成動脈硬化的原因之一。過多的脂質指的便是過多的壞膽固醇(LDL–C,低密度膽固醇)和三酸甘油酯(中性脂肪)。血液中的低密度膽固醇和三酸甘油酯濃度過高所導致的疾病,就是… 詳全文 >
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提到膽固醇,多數人第一時間多會直覺認為,膽固醇是「壞東西」,避之唯恐不及。但營養專家表示,膽固醇並非真的這麼十惡不赦!中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、… 詳全文 >
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導致掉髮的元凶有很多,網路流傳一說:頻繁掉髮,可能是「火氣大」造成的,是真的嗎?要擺脫一直掉髮的命運,有一些食物像是黑豆、黑芝麻、蘆筍等,都是有助養髮的必需營養,讓頭髮健康。 詳全文 >