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「醫師，不是說有氧運動可以降低膽固醇？啊我已經跑了快一年了，膽固醇還是紅字啊！」講到膽固醇，那可是很多人的心頭刺，說起來可是滿肚子的委屈。其實不只是有運動習慣的跑者會對降不下來的膽固醇感到焦… 詳全文 >

現代人的飲食精緻又油膩，很多人都有膽固醇過高的困擾。別擔心！平日適度補充豐富的膳食纖維，就有助降低血脂、膽固醇。想要一次攝取高纖好處，不妨補充具有國家健康認證的燕麥高纖無糖鮮豆漿，結合豆漿的… 詳全文 >

蘋果富含果膠、維生素、槲皮素等多種有益健康的營養成分，天天適量攝取有助遠離慢性疾病，近年更被當作減重餐點的食材選項之一！聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，槲皮素的主要功能在於抗氧化、清除自由… 詳全文 >

在食物中能找到含有大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮、維生素E、皂素、植酸、大豆卵磷脂、鈣質、亞麻油酸、鉀、次亞麻油酸、膳食纖維、寡糖等豐富的營養成分，幾乎都是含有膽固醇的肉類，但被譽有植物界… 詳全文 >

最近有越來越多報導指出，啤酒其實可以減肥，甚至降膽固醇！還有人說可以抗癌！這讓很多愛喝啤酒的人有了喝更多的藉口，實情真的是這樣嗎？讓Lexie營養師告訴你！ 詳全文 >

失智症的患者，不僅時常忘東忘西，情緒上也會變得孤僻、暴躁、愛發脾氣，對患者本人跟家屬來說，都是一場煎熬。不過，日前有一則網路傳言提到：「椰子油中的中鏈三酸甘油酯，在肝臟會被代謝為酮，是腦細胞… 詳全文 >

聽過美國山核桃（pecan）嗎？跟一般長得像大腦的核桃（walnut）不一樣喔！美國山核桃又名長山核桃、薄殼核桃、長壽果，直接英譯的話就是「碧根果」，是營養價值很高的堅果，可減少中風、心臟病… 詳全文 >

義式什錦蔬菜湯應該要帶著湯汁，別煮得太稠了，煮的時候可以視狀況添加一些水，維持燉鍋裡的水份。完成！為了避免隔餐吃時過度烹煮，可以在湯完成後先將第二餐的量濾出，並將湯汁分開保存，等要吃時再用小… 詳全文 >

藍莓一向是歐美國家的「超級食物」，抗氧化能力強，健康好處多多！英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，美國農業部人類營養中心指出，藍莓有助打擊體內自由基、降低壞膽固醇、預防膀胱發炎。 詳全文 >

2016年3月9日發表的一篇系統性文獻回顧，結果顯示太極和其他中國傳統運動對心血管疾病患者是有益的。該文獻回顧納入了35項研究，包括10個國家的2,249例患者。研究者發現對於心血管疾病患者… 詳全文 >

許多人三餐大魚大肉，健康檢查後常發現健檢報告「滿江紅」，高血脂上身血管油膩膩，許多民眾認為血脂應該與日常的食用油關係密切，網路甚至流傳一則：「降低油脂用量，就能降低血脂肪」的說法。減少食用油… 詳全文 >

陳先生做完員工健康檢查後，發現自己膽固醇過高；令他不解的是，雖然三餐外食，但很少吃內臟、雞蛋等膽固醇含量高的食物，油炸食物也不常吃，而且體重正常，跟肥胖沾不上邊，怎麼會膽固醇過高呢？營養師鄭… 詳全文 >

早餐趕時間，想兼顧營養，卻不知道該怎麼吃？取得方便、沖泡容易，且具有消脂、降膽固醇功用的燕麥，是不少人的第一選擇！但是，陳彥甫營養師提醒，雖然適度食用燕麥對人體好處多多，卻仍有3大Q&A禁忌… 詳全文 >

早上喝杯豆漿，午餐吃幾塊鮭魚，下午吃少許堅果，休息一下再喝杯茶…，這種吃法不但營養健康，還有助降低壞膽固醇。根據美國健康網站《Prevention》推荐降膽固醇好食物，精選出6種提供給大家參… 詳全文 >