華人健康網

你曾經因為膽固醇而不敢吃蛋嗎？新版的美國飲食指南日前公布，取消每天飲食的膽固醇上限；甚至還有研究指出，每天吃3顆蛋可以降低壞膽固醇（LDL），不少民眾一聽，從此吃蛋大解放！不過，你確定一天吃… 詳全文 >

12節氣中的小寒剛過，氣溫開始下探，習慣吃火鍋暖身驅寒的你，擔心油膩膩的脂肪往身上堆？順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授白澤卓二指出，金針菇中的「幾丁聚醣」具有抑制脂肪吸收的功能，除了將金針菇… 詳全文 >

麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，香噴噴、熱騰騰的鍋物一下肚，沒多久就上腹痛到冷汗直流，甚至嘔吐不止，解茶色尿，若反覆發生，要注意是否膽結石在作怪！ 詳全文 >

有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限… 詳全文 >

對於罹患慢性病的腎臟病患來說，大骨湯熬製，或是使用多種中藥合製湯底的火鍋，更是健康地雷。如何聰明健康吃鍋，營養師有以下撇步分享，不妨趕快學起來。彰化基督教醫院營養暨膳食部組長陳美櫻營養師表示… 詳全文 >

有小肚子的人真的該減減了！一項新的研究發現，腹部脂肪堆積過多會增加早死的風險，即使是體重正常的人也不例外！ 詳全文 >

有時候在 Pizza 店、義式料理或西班牙料理的餐廳裡，我們會在桌上有著不太一樣的橄欖油—裡面放著幾株草。當然，那不是擺好看的，橄欖油會把草本植物裡面的一些天然化合物給溶出來，賦予橄欖油獨特… 詳全文 >

美國新墨西哥大學 (University of New Mexico) 和國立衛生研究院 (National Institutes of Health) 正在老鼠和猴子身上進行預防高膽固醇的… 詳全文 >

香脆可口的核桃不只是小零嘴，還是健康的大功臣！國外研究發現，每天吃核桃有助降低總膽固醇、降血壓，進而減少罹患心臟病的風險。下次嘴饞的時候，快丟掉手中的餅乾，改吃幾粒核桃，解饞又護心！ 詳全文 >

很多女性都喜歡吃甜食，適當吃甜食也有利於身體健康，但是生活中有不少隱形糖，比如蛋糕、汽水、奶茶等食物，一不小心就會中招。 詳全文 >

近日，老高因為身體不舒服，時常頭暈，在家人的壓力下就去了醫院，結果醫生說說膽固醇過高，叫他平時控制飲食，還開了一大堆西藥。老高是個不喜歡吃藥的人，於是就想用飲食控制膽固醇，那究竟該怎麼吃呢？… 詳全文 >

你知道嗎？洛神花不僅可以刺激食慾、幫助消化，還有降膽固醇和防癌抗癌的作用，天天來一杯洛神花熱飲或以洛神花入菜，美味又健康！苗栗大千綜合醫院營養師林瑞媛表示，洛神花為一年生草本灌木，可食部位為… 詳全文 >

專屬捐血人的好康！為了感謝定期且持續捐血的捐血人，台灣血液基金會執行長魏昇堂宣布自11月1日起，針對40歲以上且2年內曾經捐過血的人，免費提供總膽固醇、壞膽固醇和糖化血色素的檢查服務，幫助捐… 詳全文 >

其實，吃對了食物，並不需要少吃一樣可以瘦。不用地獄式的瘦身方法才能長久維持下去，以下要告訴大家8種絕佳減肥食物，低卡甚至接近零熱量，飽足又燃脂，聰明又助瘦！番茄充滿豐富的果膠和各種營養素， 詳全文 >