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說到芋頭,很多人都會覺得它充滿澱粉,吃了一定會發胖!其實,芋頭雖然富含澱粉,但它可是好處多多的「抗性澱粉」,相較於一般的碳水化合物,抗性澱粉有助於體重控制,也能有效預防大腸癌、穩定血糖以呢! 詳全文 >
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提到成功減重,除了均衡飲食,一定要多攝取蔬菜,增加膳食纖維,但是,大量吃蔬菜真的吃不胖嗎?你聽過吃錯蔬菜可能比吃肉還肥嗎?新營養食代黃品瑄營養師提醒,有3種常見有關蔬菜的錯誤迷思,應該避免,… 詳全文 >
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不管胖瘦,幾乎每個女生都覺得自己若能「再」瘦一點,就太完美了!因此閨蜜間總是流傳著來自四面八方各式各樣的瘦身方法。但,這些減肥方法真的有用嗎?!到底哪些正確、哪些不正確?我們來聽聽專家怎麼說… 詳全文 >
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曾經一度沈迷於控制熱量的食譜和運動,的確體重減到48 公斤在韓國電視台工作擔任綜藝節目製作人 20年的趙敍允表示,雖然透過這些方法身體變輕盈了,但之後吃了多油的食物,即使有做運動,也還是長了… 詳全文 >
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為了擁有窈窕身材,不少人常會選擇節食方式,希望能透過減少熱量攝取,讓腰圍再小一吋!但是,不當的節食瘦身法,不僅會讓人體新陳代謝變慢,使減重卡關,尤其當食量大幅下降,大便量也會跟著減少,降低腸… 詳全文 >
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國人瘋減重,相關的食品藥品傳言也越來越多,最近,坊間流傳有關「南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降血脂,幫助減肥」的訊息,這是真的嗎?食藥署和聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊呼籲,別再亂… 詳全文 >
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快走和慢跑不會讓人瘦,反而易養成復胖體質?您沒看錯!現代人瘋減重瘦身,無論是傳統的節食、看似健康的慢跑,或是中醫針灸和埋線,都勇於嘗試,但是,鄭師嘉營養師表示,這都是減重者容易踩進去的陷阱區… 詳全文 >
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「番茄紅了,醫生的臉就綠了」番茄高纖低熱量,還富含超強沆氧化劑「茄紅素」,除了穩定血糖助減重,也有益於抗老、防癌、防失智。想攝取茄紅素,有些人可能會選擇生吃番茄,不過蔡怡瑄營養師提醒你4招,… 詳全文 >
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「水果和雜糧對身體很好要多吃?」、「要避免吃油脂,小心會胖」?韓國「減醣瘦身女王」趙敍允提醒,在學習健康瘦身飲食法的過程中,首先要打破一些減重迷思,才不會減重不成,反而釀成一身毛病。 詳全文 >
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孕期體重控制,一直是女性關心焦點。馬偕醫院婦產部高危險姙娠科主任陳震宇醫師指出,懷孕期間若想將體重控制得宜,可先知道自己孕前身體質量指數(BMI),BMI小於24屬於正常指數,孕期體重可增加… 詳全文 >
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不吃早餐容易胖?俗諺:「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。」說的正是早餐的重要性。臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出,吃早餐不但有益健康,也能幫助減肥… 詳全文 >
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「番茄紅了,醫生的臉就綠了」番茄高纖低熱量,還富含超強沆氧化劑「茄紅素」,除了穩定血糖助減重,也有益於抗老、防癌、防失智。想攝取茄紅素,有些人可能會選擇生吃番茄,不過蔡怡瑄營養師提醒你4招,… 詳全文 >
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在台灣,葡萄一年四季皆有產,再加上國外進口,造成國人有機會品嘗各種不同品種的葡萄,有籽無籽、厚皮薄皮,各有擁護者,但是,您知道嗎?不同外皮顏色的葡萄,也暗藏著不同的保健密碼。彰化基督教醫院營… 詳全文 >
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放假時不少人都會選擇在家裡追劇,或是出門吃大餐,因此假期過後就要準備減肥還債了!這次「華人健康大直播」邀請到民視熱門偶像劇《實習醫師鬥格》的柳時珍以及孫彥哲(夏宇禾、余秉諺飾)和營養師蔡怡瑄… 詳全文 >
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目前就讀小學一年級的「小恩」,BMI值顯示過重,媽媽為了幫他控制體重,細心計算每一餐的熱量,沒想到半年後體重不但沒減太多,甚至發現罹患脂肪肝。台灣癌症基金會營養師張瑀芳表示,這就是誤以為「熱… 詳全文 >





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