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炎炎夏日,啤酒是多數人消暑的優先選擇,也是和親友聚餐聊天的助興飲品,不過,專家提醒,並非所有體質的人都適合喝啤酒,且部分食物和啤酒屬性相衝突,兩兩搭配可能危害健康,特別是喝啤酒配炸雞或香腸,… 詳全文 >
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沒有月經困擾的男子漢,也可能因男性荷爾蒙睪固酮的變化,出現男性更年期症狀,突然變得多疑、囉唆、愛發牢騷。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議,除了生活型態的控制之外,健康飲食也能幫助調節… 詳全文 >
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保護腸道健康,均衡飲食習慣很重要,特別是腸胃不適的人,除應慎選食物外,適度補充維生素飲食,也對腸道健康更有加分效果。營養師洪若樸提醒,腸胃不好時,飲食應以溫和為最高原則,必須避免刺激和油膩的… 詳全文 >
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根據《華人健康網》一項「霜淇淋消費趨勢問卷調查」發現,迷戀吃霜淇淋的「霜淇淋控」竟然每周會吃上1支,甚至有2.3%的受訪者平均每星期吃掉4支以上的霜淇淋。營養師洪若樸提醒,若吃下4支霜淇淋不… 詳全文 >
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萬丈高樓平地起,想讓孩子高人一等,也要從小打好營養基礎,在不同的成長階段,彈性調整營養素的比例,讓身高持續且穩定地成長,且避免性早熟而提早結束骨骼生長的時間。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪… 詳全文 >
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想要長高,就一定要補鈣嗎?許多家長擔心孩子長不高,每天泡一杯溫熱牛奶給孩子喝,以為牛奶可補充鈣質,促進骨骼發育,能快快長高。不過,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒,牛奶成分中,真正讓… 詳全文 >
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國內癌症發生率居高不下,醫護人員面對癌症病患時,總不忘耳提面命,要求飲食清淡和均衡。不過,有越來越多研究發現,適度攝取含多酚、熊果酸等防癌成分的辛香料,也能提升身體抗氧化的能力,增強免疫功能… 詳全文 >
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許多癌友為了防止病症惡化,選購含有多醣體的高價菇類產品,改善免疫系統,希望藉此達到防癌、抗癌的效果。不過,這些高價菇類的價格不菲,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,常見的平民化菌菇,… 詳全文 >
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10至17歲青春期是人生生長潛力最大的時期,想要高人一等,睡眠充足絕對不能少,偏偏現代國高中生課業壓力大,睡眠不足又睡不好,長高之路,困難重重。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議,睡前… 詳全文 >
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常言道「十孕九祕」,便祕幾乎是每個孕婦都會遭遇的困擾,總是花費許多時間和馬桶培養感情,希望藉此幫助排便,但這樣的方法效果有限,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議,孕婦每天適度運動,多攝… 詳全文 >
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受到體內荷爾蒙濃度的波動變化,有不少女性會在生理期或之前出現情緒低落、煩躁、腹悶、乳房腫痛等不適,影響生活品質和人際關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議,在均衡且多元飲食的前提下,… 詳全文 >
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生理期是每個女生必有的經驗,但約8成女生在月經來潮前7至10天,因黃體素荷爾蒙分泌大量增加,身心內外對壓力的感受特別明顯,因而產生程度不一的「經前症候群」(PMS),台北市立聯合醫院忠孝院區… 詳全文 >
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台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸,特別針對全家人設計一套7日健康早餐食譜,在食材的選擇上主要以蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維等營養素為主,並強調低油、低鈉、低糖「三低」特色,每一份早餐熱量都… 詳全文 >
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疲勞經日積月累會形成「慢性疲勞症候群」,不但無法藉著睡眠消除,身體或精神上的勞動也會加速虛弱、肌肉疼痛、記憶力受損、注意力減退、睡眠障礙的速度。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,慢性… 詳全文 >
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現代人因飲食習慣不佳且普遍缺乏運動,體脂肪囤積過量,導致「體脂肪率」過高,成為各種慢性疾病的主要導火線。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,除了運動之外,每天喝一杯營養和膳食纖維充足的… 詳全文 >