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保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師洪若樸提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的… 詳全文 >

根據《華人健康網》一項「霜淇淋消費趨勢問卷調查」發現，迷戀吃霜淇淋的「霜淇淋控」竟然每周會吃上1支，甚至有2.3%的受訪者平均每星期吃掉4支以上的霜淇淋。營養師洪若樸提醒，若吃下4支霜淇淋不… 詳全文 >

萬丈高樓平地起，想讓孩子高人一等，也要從小打好營養基礎，在不同的成長階段，彈性調整營養素的比例，讓身高持續且穩定地成長，且避免性早熟而提早結束骨骼生長的時間。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪… 詳全文 >

想要長高，就一定要補鈣嗎？許多家長擔心孩子長不高，每天泡一杯溫熱牛奶給孩子喝，以為牛奶可補充鈣質，促進骨骼發育，能快快長高。不過，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒，牛奶成分中，真正讓… 詳全文 >

國內癌症發生率居高不下，醫護人員面對癌症病患時，總不忘耳提面命，要求飲食清淡和均衡。不過，有越來越多研究發現，適度攝取含多酚、熊果酸等防癌成分的辛香料，也能提升身體抗氧化的能力，增強免疫功能… 詳全文 >

許多癌友為了防止病症惡化，選購含有多醣體的高價菇類產品，改善免疫系統，希望藉此達到防癌、抗癌的效果。不過，這些高價菇類的價格不菲，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，常見的平民化菌菇，… 詳全文 >

10至17歲青春期是人生生長潛力最大的時期，想要高人一等，睡眠充足絕對不能少，偏偏現代國高中生課業壓力大，睡眠不足又睡不好，長高之路，困難重重。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議，睡前… 詳全文 >

常言道「十孕九祕」，便祕幾乎是每個孕婦都會遭遇的困擾，總是花費許多時間和馬桶培養感情，希望藉此幫助排便，但這樣的方法效果有限，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議，孕婦每天適度運動，多攝… 詳全文 >

受到體內荷爾蒙濃度的波動變化，有不少女性會在生理期或之前出現情緒低落、煩躁、腹悶、乳房腫痛等不適，影響生活品質和人際關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議，在均衡且多元飲食的前提下，… 詳全文 >

生理期是每個女生必有的經驗，但約8成女生在月經來潮前7至10天，因黃體素荷爾蒙分泌大量增加，身心內外對壓力的感受特別明顯，因而產生程度不一的「經前症候群」（PMS），台北市立聯合醫院忠孝院區… 詳全文 >

台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸，特別針對全家人設計一套7日健康早餐食譜，在食材的選擇上主要以蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維等營養素為主，並強調低油、低鈉、低糖「三低」特色，每一份早餐熱量都… 詳全文 >

疲勞經日積月累會形成「慢性疲勞症候群」，不但無法藉著睡眠消除，身體或精神上的勞動也會加速虛弱、肌肉疼痛、記憶力受損、注意力減退、睡眠障礙的速度。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，慢性… 詳全文 >

現代人因飲食習慣不佳且普遍缺乏運動，體脂肪囤積過量，導致「體脂肪率」過高，成為各種慢性疾病的主要導火線。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，除了運動之外，每天喝一杯營養和膳食纖維充足的… 詳全文 >

近來農產品吹起一股紫色旋風，國內外陸續研發出紫色地瓜、紫色花椰菜和紫番茄，能提高原紫色蔬果中的花青素含量，強化身體抗氧化和抗發炎的能力。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，利用日常可取… 詳全文 >