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時序進入4月,又到洋蔥盛產季節,但網路卻瘋傳:「洋蔥不可以和蘋果或胡蘿蔔一起吃,可能誘發甲狀腺腫大?」營養師洪若樸指出,這是錯誤的說法,洋蔥營養豐富,有「蔬菜皇后」的美譽,不會因為與蘋果或胡… 詳全文 >
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木瓜能豐胸嗎?台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,許多女性會吃「青木瓜燉排骨」食補豐胸,但每個人的體質不同、效果也不同,加上過度食用不僅沒效果,也可能會對身體帶來負擔,唯有飲食營養掌握… 詳全文 >
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「女人40一朵花」,然而,是嬌豔欲滴的鮮花,抑或是枯萎的乾燥花?國內研究發現,女性乳癌人口自40歲開始快速激增。洪若樸營養師以過來人的經驗提醒,中年女性若發現自己的生活符合5大情況,可能是乳… 詳全文 >
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研究證實,「吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康」,但對於「吃隔夜菜是否健康?」北市聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸則認為,吃隔夜菜除了營養價值流失,也要擔心保存條件不佳,可能會有細菌感染等疑慮, 詳全文 >
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瘦身消脂茶能幫助減重嗎?營養師洪若樸指出,市售飲料琳瑯滿目,許多標榜「低卡、零熱量」的瘦身飲品,雖然強調人工添加劑對人體有益,但不見得能與瘦身畫上等號,唯有多喝水、提高身體代謝, 詳全文 >
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美食吃太多,不但便祕,腰圍也胖了一大圈,就算事後恢復正常清淡的飲食,體重還是屹立不搖,吃燕麥可以更快瘦?洪若樸營養師表示,燕麥有4大營養武器,巧妙融入日常飲食中,攻克肥胖和便祕更給力! 詳全文 >
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血壓高高低低難控制,擔心不慎爆血管?提到降血壓,除了藥物,有一些蔬菜也是輔助好選擇。營養師表示,芹菜是顧血管、降血壓得力助手,此外,也可調降血脂、穩定血糖。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若… 詳全文 >
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當今社會,人們生活幾乎離不開3C產品,用眼過度所帶來的結果是眼睛疾病趨向年輕化。視力的保健刻不容緩,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議,除了減少長時間和近距離用眼的習慣之外,每天可吃幾… 詳全文 >
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年後最怕站上體重計「大吃一驚」,開始後悔莫及的拼命減重?台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科洪若樸營養師表示,學會這8大飲食攻略;並將容易使人發胖的含糖飲品適度替換成無糖熱桔茶,可避免體重… 詳全文 >
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農曆春節將屆,全家團圓計畫吃火鍋,大多會選有「天然胃藥」美譽的高麗菜,作為圍爐火鍋必備食物。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,高麗菜滋味甘甜、熱量低,具有豐富膳食纖維及多種維生素,適… 詳全文 >
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當今社會,人們生活幾乎離不開3C產品,用眼過度所帶來的結果是眼睛疾病趨向年輕化。視力的保健刻不容緩,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸建議,除了減少長時間和近距離用眼的習慣之外,每天可吃幾… 詳全文 >
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培養「不罹癌」的好體質,先學會怎麼吃!近年研究發現,慢性發炎是導致癌症的原因之一,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒,無論是健康人預防癌症或是癌友要抗癌,想要維持健康,應盡量避免油炸品… 詳全文 >
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許多人認為維生素B群有消除疲勞和補充體力的效果,在晚上吃會讓精神變得太亢奮,進而干擾睡眠,然而,最近幾年陸續有人推翻這項論點,究竟,晚上能不能吃B群呢?且聽台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照… 詳全文 >
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別小看人口老化潛藏的失智症威脅!根據流行病學調查顯示,國內失智人口已於去年105年突破26萬人、每3秒就有1人失智!究竟想要避免記憶力流失、遠離失智症威脅該怎麼做?台北市立聯合醫院忠孝院區社… 詳全文 >
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遠離糖尿病,除了無法控制的基因之外,減重和控制飲食都是目前臨床推薦的方法,但您可能不知道的是:「壓力」也可能導致糖尿病!台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,曾有研究發現,生活曾經遭受重… 詳全文 >