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農曆年前選購生鮮蔬果有撇步，台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸建議，除了認清有機認證標章外，同時在蔬果清洗方面，應以流動水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗… 詳全文 >

偏頭痛是常見的不適症狀，嚴重時就連止痛藥也難以及時緩解，甚至需仰賴麻醉治療。事實上，引發偏頭痛的原因很多，除了病理性因素之外，不當的飲食習慣也可能是潛在兇手。哪些是常見偏頭痛的地雷食物呢？台… 詳全文 >

「頭好痛！」許多上班族或學生一遇到工作和課業繁忙，經常緊張得夜夜難眠，連續幾天下來，頭側邊「乒乓叫」，忍不住連吞好幾顆止痛藥。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，不少食物具有天然的止痛… 詳全文 >

年關將屆，象徵「團圓果」的蜜棗，廣受消費者所青睞。高雄區農業改良場今年育成新的棗子品種，會爆漿的「高雄11號珍蜜」，不但果汁率超高，爆漿指數破表；加上果重平均150±30公克、糖度12-15… 詳全文 >

小孩感染輪狀病毒，往往腹瀉不停，家長看到寶寶一直拉肚子，便以雞湯加奶粉餵食小孩，或增加奶粉濃度，希望多補充營養，但營養師提醒，這樣做不僅會加重腹瀉症狀，更容易導致小孩脫水嚴重，千萬不可輕忽。 詳全文 >

天氣冷颼颼，12月22日是農曆「冬至」，俗稱「小過年」，吃碗熱騰騰湯圓幾乎是全民美食活動之一，不過，台北市聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸營養師提醒，吃4顆包陷湯圓等同吃1碗飯熱量，對於肥胖… 詳全文 >

許多女性因生活作息不正常，搞得內分泌大亂，肌膚粗糙，臉上狂長痘痘，消炎抗痘藥和遮瑕膏皆不見效果。營養師洪若樸表示，造成女性內分泌失調的原因很多，最好的平衡方法是保持心情愉悅，養成良好的飲食習… 詳全文 >

天氣冷颼颼，首重潤肺解躁。營養師表示，多吃水果對身體好處多多，特別是患有高血壓、高血糖，或是高血脂的民眾，對於水果的選擇更要慎重；目前上市的當令水果西洋梨，不僅低熱量，含有多種營養維生素，以… 詳全文 >

國內孕婦產後憂鬱有年輕化趨勢，營養師表示，患有產前、產後憂鬱症的婦女，給予高單位的魚油，其憂鬱症狀有顯著的改善。建議平常可多吃一些富含Omega3多元不飽和脂肪酸（EPA、DHA）的食物，如… 詳全文 >

多吃水果有益身體健康，特別是具有抗氧化效果的當季水果，能使健康加分。台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸指出，在冬季水果中，紅石榴是理想的優質水果之一，除了富含豐富的維生素，礦物質外， 詳全文 >

西洋梨是大眾耳熟能詳的「高纖水果之王」，特別是對於蔬果攝取不足的民眾而言，更是補充膳食纖維頗佳的當令水果。營養師表示，西洋梨正確吃法是「吃軟不吃硬」，因本身含有多元營養素，如酚酸、鹼酸，能發… 詳全文 >

門診中，慢性過敏是常見疾病，幾乎快變成國病。台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸指出，鼻塞、打噴嚏、流鼻水、咳嗽、異位性皮膚炎、脹氣、蕁麻疹等，困擾著1/3以上的人，其實有很多慢性過敏的… 詳全文 >

面對不景氣與工作壓力，「疲勞」儼然是多數上班族的代名詞。營養師指出，雖然疲勞不是病，正常人都會偶爾感到疲勞，但慢性疲勞是一種病態，不能等閒視之；除了營養均衡外，適度補充維生素B群，則不失為一… 詳全文 >

Google工程總監柯茲維爾日前演講中，透露「長生不老秘訣」，強調每天吞150顆保健食品，可延年益壽，但專業營養師則持不同看法，強調保健食品攝取過量有害健康，特別是脂溶性維生素攝取過多，容易… 詳全文 >