1 2014/6/30 下午 01:28:26

惊!吃1支霜淇淋=喝下4匙油

(關鍵字: 肥胖 , 熱量 , 油脂 , 洪若樸 , 霜淇淋

炎炎夏日正是吃冰的最佳“食”机,最近坊间掀起霜淇淋大战,纷纷推出各种口味的霜淇淋,引起消费者选购热潮。根据《华人健康网》所进行的一项“霜淇淋消费趋势问卷调查”发现,迷恋吃霜淇淋的“霜淇淋控”竟然每周会吃上1支,甚至有2.3%的受访者平均每星期吃掉4支以上的霜淇淋;但是,会在意热量的竟只有20%。营养师提醒,对于每周吃下4支霜淇淋的人,等同于喝下16汤匙的油,如果不运动又不注意其他饮食的热量控制的话,换算下来每星期就会在短短1个月内爆肥0.6公斤,十分惊人!

1支含有脆皮的霜淇淋热量高达280大卡,营养师建议不要吃太多以免囤积热量形成肥胖。(图片/江旻骏摄影)。
1支含有脆皮的霜淇淋熱量高達280大卡,營養師建議不要吃太多以免囤積熱量形成肥胖。(圖片/江旻駿攝影)。

8成网友每周吃1支霜淇淋 仅2成在意热量

问卷调查结果显示,有近8成的网友(79.8%)平均每周吃1支霜淇淋,特别是竟有2.3%的网友平均每个星期吃掉4支以上,食量惊人,几乎成了名副其实的“冰淇淋控”。虽然天热吃冰很畅快,但是,霜淇淋热量也不可轻忽。调查显示,会担心吃进太多热量的网友仅有22%,考虑是否添加色素的网友只有20%。其他有53%的网友购买霜淇淋时,会注意到原料的产地来源,另外则有46%会考虑到卫生品质问题。

【营养师提醒】

洪若朴营养师指出,1支霜淇淋的热量大约为280卡,相当于吃下1碗饭,或是喝下4汤匙的油,如果每周都吃掉4支霜淇淋,几乎就是喝下16汤匙的油,累积的热量,更会高达1120大卡。如果要消耗掉1支霜淇淋约280大卡的热量,相当于要跑步1小时,如果没有养成运动的习惯,吃东西时又不考虑控制热量的话,只进不出的卡路里,可能会在短短1个月内爆肥0.6公斤。

根据问卷调查发现,在各种口味的霜淇淋当中,最受网友青睐的前3名,分别为:抹茶口味(22.2%)、原味(20.6%)、巧克力(17.8%),也有人选择香草(13.9%)和综合(9.7%)口味的霜淇淋。至于问到:“吃霜淇淋时最喜欢添加哪些配料?”排名前几名分别为坚果(28.3%)、其他(20%)、饼干(19.1)、巧克力(14.6%)和果干(6.3%)。

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