1 2014/4/23 下午 07:57:41

南韩甜筒添加糖精 吃过量恐伤肾

(關鍵字: 許惠玉 , 食藥署 , 糖精 , 甜筒餅乾 , 霜淇淋

食品安全又出包!台湾食品药物管理署在海关边境拦截查验出一批从南韩进口的霜淇淋饼干甜筒,每公斤含有甜味剂糖精0.07公克,违反台湾不得添加的食品法规。台湾食药署也说明,糖精是一种合成的人工甘味剂,甜度比蔗糖高出300倍左右,以前已有医学研究证实,食用过量糖精可能会加重肾脏负担。

霜淇淋热量高,营养师建议每周吃一次就好,以免肥胖上身。
霜淇淋熱量高,營養師建議每周吃一次就好,以免肥胖上身。

台湾食药署指出,台北市澄益公司在今年3月18日、3月28日、4月15日,从南韩进口3批甜筒,被检出含有糖精问题食品是3月28日进口的第2批,另外2批没有被抽检,食管署已在4月初已责成地方卫生局加强管理工作,并已发文给澄益公司,要求业者负起自主管理的责任。

台湾食药署:法规规定 食品不得添加糖精

目前台湾食药署核准的糖精只能添加于瓜子、蜜饯、梅粉、碳酸饮料及特殊营养品,每公斤瓜子核准的糖精上限是2公克,碳酸饮料每公斤最多可含0.2公克的糖精,这该被检验出来的甜筒每公斤的糖精含量为0.07克,推估对健康应无太大疑虑,但因“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定不可检出,目前总重量66公斤的糖精已被阻绝于海关,不得进口。

营养师:糖精甜度高 过量影响健康

台湾董氏基金会营养组主任许惠玉强调,糖精的甜度比蔗糖高很多,以前糖尿病患广泛使用于日常饮食中,但现在用糖精的人越来越少,既然我国规定糖精不可用于食品当中,添加在霜淇淋甜筒中不合法,应尽量避免食用。

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