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我國化粧品管理將於113年7月1日起邁入新時代，食品藥物管理署(下稱食藥署)表示過去化粧品管理除了一般化粧品，還有特定用途化粧品，在產品區分上，消費者多不易辨識，或是誤解特定用途化粧品具有特… 詳全文 >

含蘇丹紅的毒辣椒粉事件延燒，食藥署加強查緝中國輸臺不符合規定辣椒粉，新增4批不符規定！食藥署副署長林金富今8日宣布2項加強稽查措施，一是針對過去3年國內進口中國辣椒粉全數清查一遍；二是即起邊… 詳全文 >

蘇丹紅辣椒粉具致癌風險，全台流竄，連知名「蝦味先香辣口味」餅乾經高雄衛生局抽檢也中鏢。食藥署已經暫停中國21廠商輸台3個月。蘇丹紅是什麼？蘇丹紅有哪些潛在健康危害？蘇丹色素具有潛在致癌性，非… 詳全文 >

近幾年因為宅配的產業興起，民眾在準備春節年菜時，逐漸由自己備菜，改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜，輕鬆準備圍爐佳餚。因此，年菜的保存溫度，是安心吃團圓飯的重要關鍵。食藥署提醒民眾，冷藏食… 詳全文 >

讓頭髮變色的快速染、泡泡染等日新月異的產品，在使用染髮劑過程中有什麼要留意的？為使消費者注意染髮產品選購及使用安全，食品藥物管理署提供「染髮5撇步」，教你「染髮要安全」。首先要「染前選」，購… 詳全文 >

有關南投縣河豚食品中毒案件，食品藥物管理署國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後，立即進行DNA物種鑑別與河豚毒素(TTX)分析。DNA物種鑑別結果發現，該3件檢體皆屬「月尾兔頭魨La… 詳全文 >

近日關於河豚中毒事件引發民眾廣泛的關注，有鑑於河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，河豚毒素屬於神經毒素，毒性約為氰化鈉之1,000倍以上，加熱亦無法將毒素破壞。食藥署呼籲，民眾在追求美味的同時，… 詳全文 >

姑婆芋與芋頭分得清？誤食姑婆芋小心「芋」防食品中毒！食品藥物管理署於近日接獲通報，有民眾至某度假酒店食用炒飯後，出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀，經衛生單位調查，炒飯底部鋪墊之葉片鑑定為姑… 詳全文 >

新北市板橋某幼兒園傳出幼兒疑遭老師餵藥案，外界想了解究竟從何取得巴比妥？經過食藥署盤點效期內藥證，發現有6張單方藥品與9張複方藥品，共計15款含苯巴比妥（Phenobarbital）成分。適… 詳全文 >

不只咖啡！衛福部食藥署新規「含咖啡因飲料」都得標示咖啡因含量。自2023年元旦起，現場調製的飲料只要含咖啡因，都須標示咖啡因含量，標示紅、黃、綠三色。臺中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒，有許多… 詳全文 >

濃郁滑溜的銀耳湯是許多女性的最愛，許多人認為它富含「膠原蛋白」，不僅能養顏美容，對於皮膚、骨骼也大有益處！然而，食用銀耳真的可以補充身體裡的「膠原蛋白」嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）請到李… 詳全文 >

本土疫情大爆炸，居家隔離人數愈來愈多，快篩試劑也成為保命符之一。購買快篩試劑時，不知如何挑選嗎？根據食藥署公告，目前已經有22款通過EUA的快篩試劑，民眾在購買時可據此作為保障。不過，近日台… 詳全文 >

唾液快篩試劑快來了！很多人對於快篩戳鼻子都怕了。指揮中心指揮官陳時中今(29)日在防疫記者會上指出，食藥署已針對唾液快篩唾液，委請長庚醫院進行100人次臨床比對，比起現行鼻咽拭子快篩的敏銳度… 詳全文 >

衛生福利部食品藥物管理署為積極因應新型冠狀病毒疾病(以下簡稱COVID-19)疫情防疫需求，於今(111)年1月15日邀請國內化學製造管制、藥學、毒理學、臨床醫學等領域專家召開會議，指揮中心… 詳全文 >