華人健康網

吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適度食用橄欖油有益健康，現在更有一項研究… 詳全文 >

地中海飲食，其實正是獲實驗數據認證，有益身體健康的飲食。這種飲食如其名，是參考義大利、西班牙及希臘等面對地中海的國家，特別是靠南方的飲食習慣…。這些地中海沿岸國家因為跟英國、德國或北歐國家相… 詳全文 >

身體五臟六腑都含有脂肪組織，即為內臟脂肪。腹部肥胖代表內臟脂肪過多，是代謝症候群中的危險因子，會增加慢性發炎、高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險。女性與男性的腰圍分別大於35… 詳全文 >

用微波爐也可以製作什錦榖麥，不同的材料用微波爐加熱的時間也不一樣，所以要分別加熱，最後再攪拌混合。材料有，燕麥片120g、麩皮麵粉20g、核桃30g、杏仁薄片20g、葡萄乾30g、水1大匙、… 詳全文 >

失智症不是年長者的專利！亞東醫院一般神經科主任甄瑞興醫師指出，據統計，國內65歲以下，罹患年輕型失智者約1.2萬人，由於初期症狀不同於老年失智，患者經常被當成憂鬱症、躁症，或以為僅是情緒暴躁… 詳全文 >

歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。紅醬要拿來做什麼呢？義大利麵醬、湯…… 詳全文 >

正確用好油，就能活化大腦，已是全民共識。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，腦是身體的重要神經中樞，掌控語言、記憶與行為，其中思路是否清晰，和吃了什麼有相當大的關係，若想要「提升腦力」… 詳全文 >

國人烹調多以植物性食用油為主，橄欖油、葵花油、芥花油、大豆沙拉油等各有人愛，但您知道嗎？這些油品中都含有維生素E，適量攝取可以提升抗氧化能力，但若長期吃錯了油，過量反而可能傷肺，甚至導致氣喘… 詳全文 >

地中海飲食深受各界專家所推崇，營養師徐錦宜指出，世界衛生組織WHO也證實，選用「地中海飲食」的方式，可降低與肥胖相關的心臟病、中風、癌症與糖尿病的罹病機率。不僅如此，近年來更發現地中海飲食也… 詳全文 >

想要減重、身體健康、並且活力充沛。以下七種健康排毒超級食物可幫助你，消除水腫、重新恢復活力，並且在一周內減去1公斤！然後接下來你想持續多久，都依你高興。 詳全文 >

預防失智症，「油」你一定行！飲食除了可多攝取富含抗氧化物質的蔬果，例如：地中海飲食有助預防腦部退化之外，選對好油，尤其是選用不飽和脂肪酸，像是使用橄欖油、苦茶油、亞麻仁油等5大好油來調製食物… 詳全文 >

近年來，各種吃油防失智的說法甚囂塵上，椰子油、橄欖油、苦茶油等各有擁護者，到底哪一種較護腦呢？且聽大千綜合醫院營養師賴佳妤的分析！ 詳全文 >

別小看人口老化潛藏的失智症威脅！根據流行病學調查顯示，國內失智人口已於去年105年突破26萬人、每3秒就有1人失智！究竟想要避免記憶力流失、遠離失智症威脅該怎麼做？台北市立聯合醫院忠孝院區社… 詳全文 >

近年來，各種吃油防失智的說法甚囂塵上，椰子油、橄欖油、苦茶油等各有擁護者，到底哪一種較護腦呢？且聽大千綜合醫院營養師賴佳妤的分析！ 詳全文 >