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現代人喜歡享受美食，但是過度飲食、不規律的生活作息，很容易讓腸胃出現問題，尤其是便祕。便祕不僅會讓人感到不適，還會影響身體健康。因此，如何改善便祕問題，讓腸道保持健康，是非常重要的。根據日本… 詳全文 >

想要減重塑身，除了多運動外，改變飲食習慣也很重要。台安醫院營養師劉怡里指出，想要瘦身，除了控制熱量攝取外，還要注意飲食的均衡和多樣性。建議早晚要多喝水，以及增加橄欖油的攝取。不僅可以幫助腸胃… 詳全文 >

女性如果腰間有肥滋滋的贅肉，不僅影響美觀，還可能對健康造成負面影響。想要擁有完美的小蠻腰，除了適當的運動外，飲食也是非常重要的。以下介紹7款瘦腰食物，有助於促進代謝、增加飽足感，幫助你擁有完… 詳全文 >

女性如果腰間有肥滋滋贅肉，不僅影響美觀，還可能對健康造成負面影響。那不是「愛的把手」，卻是「愛的冏手」！想要擁有完美腰線，重拾迷人小蠻腰，除了通過運動外，飲食也是非常重要的。多吃有助促進代謝… 詳全文 >

即使是不會煮菜的朋友，可能都聽過這個小常識：初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉，煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。 難道「特級」初榨橄欖油嬌滴滴不耐高溫嗎？還是其中有什麼迷思誤解？油品的發煙點與… 詳全文 >

料理食用亞麻仁油、紫蘇油、橄欖油的時候，應該如何正確使用？又該如何安全保存呢？以下是康寧醫院營養師陳詩婷一次解析，注意方法別弄錯！ 詳全文 >

地中海飲食除了能降低失智症的風險，也能夠避免血糖值劇烈上升，適合糖尿病患者食用。此外，也主張使用具有抗發炎效果的不飽和脂肪酸的橄欖油最為主要油源，而緊跟在後的有得舒飲食及彈性飲食，並列第2名… 詳全文 >

地中海飲食因為有助於防失智、降低心血管疾病，以及幫助控制體重，已經蟬聯兩年全世界最佳飲食！營養師同時也是品油師的張益堯說，預防心血管疾病，要吃好油、好盬、好肉，因為好油有助於清除血液中不好的… 詳全文 >

地中海飲食連續3年 榮登全球最佳飲食第1名！主要是吃地中海飲食攝取到較多多元不飽和脂肪，有助於預防心血管疾病及糖尿病，甚至能減緩腦部退化。地中海飲食當中食材的靈魂就是「橄欖油」，吃出好的油，… 詳全文 >

使用九層塔取代甜羅勒，再搭配松子，香氣更盛。自製青醬可搭配各式餐點，與肉類、起司或蔬菜，都很合拍。 詳全文 >

2010年，加州大學戴維斯分校的橄欖中心對超市樣品進行了檢測，得出的結論是，標有「特級初榨」的橄欖油中，超過三分之二的進口橄欖油（約為69%）和10%的加州橄欖油都是假的。 詳全文 >

橄欖油等同健康、養生的觀念深植人心。而近期美國哈佛大學更發表了一篇花費24年、統計近10萬人的飲食和生活方式的健康狀況研究結果，指出每天攝取超過半湯匙橄欖油的受試者，罹患心臟病的風險降低了1… 詳全文 >

隨著時序入春，換季忽冷忽熱的天氣，讓各種病菌開始蠢蠢欲動。加上COVID-2019（武漢肺炎）造成全球大流行，要如何讓自己免於感染、增加防護力，除了大家常聽的維生素C、保健常勝軍蜂膠之外，其… 詳全文 >

吃對「好油」，不但不會讓你發胖，「脂肪」還能幫助維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。研發發現，在健康的「地中海飲食」中，扮演靈魂角色的橄欖油，即具備抗發炎、防心血管疾病的好處！北投… 詳全文 >